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SMOOTHIE DE ARÁNDANOS

¡Buenos días a todos!

Como cada 22 de mes estoy aquí para participar encantada en el Reto Color y Sabor de Temporada. Este mes había que elegir entre los arándanos y el maíz y yo lo tuve claro. ¡Me encantan los arándanos! Son muy versátiles, se pueden hacer mil cosas con ellos, horneados quedan genial pero ha hecho tantísimo calor estos días por Bilbao que no me decidí a encender el horno. Así que me lancé a la moda de los smoothies haciendo este de arándanos que no puede estar más rico. De verdad que me supo a muy muy poco y fresquito es una pasada. Además es fácil hasta decir basta. ¡Es que lo tiene todo! Ahí os dejo la receta:

SMOOTHIE DE ARÁNDANOS
1 yogur griego natural
100 g de arándanos frescos
1 cucharada sopera de azúcar
1 chorrito de leche (esto al gusto, depende de lo espeso que os haya quedado y de cómo queráis tomarlo)

Triturarlo todo.

Si no está suficientemente frío echarle unos hielitos y veréis.

No me digáis que no es fácil, es que más no puede ser.
Un besazo a todos.

BATIDO DE CHOCOLATE

5 respuestas

¡Buenos días a todos

Por fin es día 1 de junio y después de un mes de vacaciones de Reto aquí volvemos con las pilas cargadas y un montón de ganas. Este mes la película elegida para el Reto Cocina de Película era Grease. ¿Quién no la ha visto? ¡Sacrilegio! En serio, es un clásico ya, las canciones son increíbles y John Travolta… Irrepetible. La película fue elegida por Maria José de «Sucreries Passions» y a todas nos encantó desde el primer momento. Yo tuve dudas. Pensé en elegir una hamburguesa pero después de mi viaje a EEEUU del que ya os he hablado la verdad es que me quedaron pocas ganas de repetir otra más (y eso que me encantan) así que me decidí por un batido de chocolate que también está buenísimo. La receta, un poco modificada, es de Eva Arguiñano. Ahí os la dejo:

BATIDO DE CHOCOLATE
300 ml de leche (tened más a mano por si os gusta más o menos cremosa, yo iría echando poco a poco para comprobarlo)
200 ml de helado de chocolate
1 cucharada de cacao en polvo
3 cucharadas de nata para montar (coger un brick de 200 ml y el resto montarlo)
canela
Nata montada

Batir la leche, el helado, el cacao, las dos cucharadas de nata y la canela. No echar la leche de golpe, ir añadiéndola poco a poco para que el batido vaya cogiendo la consistencia que más os guste.

Montar la nata que sobra.

Servir el batido en dos copas o botellas y rellenar con la nata montada.
Riquísimo, os lo aseguro y muy americano jeje. El recopilatorio con el nuevo sorteo lo haré este fin de semana ¿de acuerdo? Nos vemos pronto.
Un besazo a todos.

SMOOTHIE DE LIMÓN Y HIERBABUENA

16 respuestas

¡Buenos días!
Hoy es sábado pero también es 25 de abril así que toca Reto Alfabeto Dulce de la mano de Cook the cake. Y esta vez el ingrediente elegido era la hierbabuena. Me hubiera gustado utilizar una plantita que tengo pero aún está creciendo y no iba a arrancarle sus primeras hojitas, pobrecilla, hay que dejar que crezca. Pero cuando me regaló mi amiga Elvira por mi cumpleaños este precioso vaso no lo dudé ni un momento, tenía que hacer un smoothie, un batido de los de toda la vida, que le tenía muchas ganas. La receta la cogí del blog Cocina Blog Gemma y es sencillísima. Tanto que se tardan 5 minutos en hacerlo pero es refrescante y el toque de la hierbabuena le hace ser diferente y fresquito. Sólo falta la playa, el sol y ya me puedo imaginar en una terracita en verano. ¡Ay qué ganas! En fin, que os dejo la receta:

SMOOTHIE DE LIMÓN Y HIERBABUENA
4 cucharadas de helado de limón
300 ml de leche desnatada
8 hojitas de hierbabuena
azúcar (opcional porque el helado ya suele llevar)

Es tan sencillo como colocar todo en la batidora y batirlo. Ya está. Está más rico si lo tienes fresquito en la nevera.
Una receta sencillísima y refrescante, tenéis que probarla. Ya estoy deseando saber cuál es el siguiente ingrediente.

Un besazo a todos.