Buñuelos de calabaza (Catálogo)



Un dulce de esos de toda la vida que están buenísimos.


BUÑUELOS DE CALABAZA (Blog)



¡No estamos en otoño, os lo prometo! La calabaza suena un poco a otoño pero como tenemos la suerte de tenerla todo el año pues ¡habrá que aprovecharlo! Y digo todo esto porque hoy es día 22 y toca Reto Color y Sabor de Temporada.Este mes había reglas nuevas ya que a partir de ahora […]


Empanadas dulces de calabaza (Catálogo)



Ligeras, dulces y caseras. Además son sencillísimas de hacer y están increíbles.


EMPANADAS DULCES DE CALABAZA (Blog)



¡Feliz año 2018 a todos! Esta es la primera entrada del Reto Cocina de Película del año y posiblemente la última. Antes de nada comentaros que voy a suspender el reto por un tiempo indefinido, no sé cuánto, pero necesito dejarlo a un lado. Tengo entre manos un nuevo proyecto de novela, seguramente el más […]


SHIRIN CHOREK (AZERBAYÁN) (Blog)



¡Hola a todos! Ya es día 15 de noviembre y toca Reto Reposteras por Europa. Esta vez nos íbamos a Azerbayán, un país difícil por lo desconocido. Después de mucho investigar en la web me decidí por esta receta que debe ser típica para Año Nuevo. No nos ha entusiasmado, lo tengo que decir, el […]


SCONES ESCOCESES (Blog)



¡Hola a todos! Aquí estoy de nuevo el día 15 de julio para el Reto Reposteras por Europa. En agosto nos vamos de vacaciones en este reto, el blog seguirá activo, así que julio es para ponerse al día con destinos en los que no has podido participar etc. Y yo no me lo he […]


Scones escoceses (Catálogo)



Una aproximación a uno de los dulces que más me gustan de Escocia. Eso sí, mejor en una cafetería de Edimburgo, eso sin duda. ¡Morriña de vacaciones!


Manzanas en masa (Ucrania) (Catálogo)



¿Te gusta la tarta de manzana? Pues entonces este postre popular ucraniano te encantará. Y es mucho más sencillo.


MANZANAS EN MASA (UCRANIA) (Blog)



¡Hola a todos! Ya es día 15 de junio, ¡cómo pasa el tiempo! y por lo tanto toca Reto Reposteras por Europa. Esta vez viajamos a Ucrania y, la verdad, yo no tenía mucha idea de la gastronomía ucraniana pero encontré una página con un montón de recetas muy apetecibles de este país. Se llama […]


KRINGEL (ESTONIA) (Blog)



¡Hola a todos! Hoy toca Reto Reposteras por Europa que organiza Gotas de Azúcar y Vainilla. Y esta vez me encargué yo de elegir el país. Cada vez quedan menos y echando un vistazo a las opciones me enamoré completamente de este postre que suele hacerse en Navidad en Estonia. Así que elegí este país […]


Kringel (Estonia) (Catálogo)



Un típico dulce navideño de Estonia que se puede tomar en cualquier momento.


Pudin de pan con chocolate (Catálogo)



Una receta de aprovechamiento que está para chuparse los dedos.


PUDIN DE PAN CON CHOCOLATE (Blog)



¡Hola a todos! Hoy os presento una de esas recetas de aprovechamiento. La receta original lleva 7 rebanadas de pan de molde pero yo en lugar de eso utilicé pan de perrito caliente. Compré una bolsa entera y sólo utilicé dos y claro, poco a poco se fueron secando. Pero me niego a tirar nada, […]


CHRISTSTOLLEN (Blog)



¡Hola a todos! Este mes toca especial Navidad en el Reto Reposteras por Europa y yo he elegido Alemania. ¿Por qué elegí este país? Pues porque he estado, aunque estuve en verano, en Berlín, y porque tenía muchísimas ganas de preparar esta receta. La he visto muchas veces por Internet pero nunca me había atrevido. […]


Christstollen (Catálogo)



Un rico y típico dulce navideño recién llegado de Alemania. Te chuparás los dedos en cada desayuno.


BUCHTELN (REPÚBLICA CHECA) (Blog)



¡Hola a todos! Ya estoy aquí un mes más para participar en el Reto Reposteras por Europa que tanto me gusta. Lo organizan desde Gotas de Azúcar y Vainilla y la verdad es que me ha ayudado a conocer un montón de postres de lugares diferentes. Y oye, así cuando viajas siempre sabes qué pedir […]


Buchteln República Checa (Catálogo)



Un rico postre a medio camino entre un bollo e incluso un roscón de reyes relleno de mermelada que os encantará.


Bagels (Catálogo)



Unos perfectos panes típicos de Nueva York que sirven tanto para dulce como para salado y que tiene la particularidad de que se hierven en agua antes de hornearlos. Os encantarán.


BAGELS (Blog)



¡Hola a todos! Ya es 1 de julio, ¡quién lo diría!, ha pasado el tiempo volando pero aquí estoy un mes más para el Reto Cocina de Película. Esta vez fue Lucía de Chez Lublú la encargada de elegir película y no pudo estar más acertada. ¿Quién no quiere ve una vez más Desayuno con […]


Kanelsnegle (Catálogo)



Unos bollos de canela que recién sacados del horno son para morirse. Por aquí han triunfado.


KANELSNEGLE (Blog)



¡Buenos días a todos! Hoy estoy aquí para participar en el Reto Reposteras por Europa. Pero ha habido un cambio, la organizadora ya no es Pilar de Tothom a la cuina, ahora el blog que lo organiza es Gotas de Azúcar y Vainilla. Seguro que lo hacen genial, aunque echaré de menos a Pilar, participante […]


Pulla finlandesa (Catálogo)



Un perfecto desayuno de tierras lejanas encargado por Papá Noel, ¿qué más se puede pedir?


PULLA FINLANDESA (Blog)



¡Buenos días! Día 10 y como siempre de viaje. Esta vez nos vamos a Finlandia, muy lejos, a visitar a Papá Noel aunque esté de vacaciones por estas fechas. El Reto Reposteras por Europa hace que conozcamos un montón de recetas increíbles de muchos países y esta vez no ha sido menos. Elegí estos bollos […]


Gofres belgas (Catálogo)



Increíbles, riquísimos, caseros, una maravilla. Se pueden tomar con lo que quieras y merece la pena ya sólo por el olor en la cocina.


GOFRES BELGAS (Blog)



¡Buenas tardes! Hoy estoy encantada de estar aquí porque el Reto Reposteras por Europa es en Bélgica gracias a Leire de La hondonada de los dulces. Me encanta este país, viajé allí con mi familia y es uno de los mejores viajes que recuerdo. Pequeñas ciudades, tan bonitas que parecen de mentira, pero llenas de […]


Pasteis de Belém (Catálogo)



Un intento de acercarse a los famosos y riquísimos pasteles cuya receta es un secreto. Aún así, aunque no sean perfectos, están muy buenos.


Kaiserschmarren o tortilla imperial (Catálogo)



A medio camino entre una tortita americana y un crepe no os decepcionará. Muy sencillo de hacer y riquísimo con nata montada. Perfecto para cualquier cena.


KAISERSCHMARREN (TORTILLA IMPERIAL AUSTRIACA) (Blog)



¡¡Buenos días!! Ya estamos de viaje con Reposteras por Europa y esta vez nos hemos marchado a Austria. Me encanta lo que nos hace viajar Pili de Tothon a la cuina jeje, es una gozada. No he estado en Austria pero me encantaría ir, lo tengo en mente desde hace mucho, a ver si mejora […]


Tostadas de Carnaval al estilo de mi madre (Catálogo)



Fáciles, riquísimas y perfectas para hacer esta semana. No os las perdáis que las recetas de mi madre siempre triunfan, palabra de hija.


TOSTADAS DE CARNAVAL AL ESTILO DE MI MADRE (Blog)



¡Buenos días a todos! Hoy vengo con una entrada especial, Carnaval. Ya sé que es San Valentín pero mira, que prefiero un sábado de disfraces, fiestas y alegría con mi novio a tanto corazoncito y pastelón por todas partes. Pero para gustos los colores jeje y disfrutad los que lo celebréis. Yo os quiero enseñar […]


Pitka, pan tradicional de Bulgaria (Catálogo)



Un pan de miga consistente, perfecto tanto para dulce como para salado. Una tradición traída de la mismísima Bulgaria digna de ser conocida en todas partes.


PITKA, PAN TRADICIONAL DE BULGARIA (Blog)



¡Hola a todos! Ya estamos aquí de nuevo con el Reto Reposteras por Europa que organiza Pili de «Tothom a la cuina». Os recomiendo que la visitéis. Este mes nos íbamos a un país bastante difícil Bulgaria. En un primer momento después de investigar encontré que la baklava, al ser una tierra crisol de culturas, era […]


POSTRES PARA NAVIDAD 2014-2015 (Blog)



¡Buenos días a todos! Este post es diferente, es un resumen de esos pasteles que he hecho para estas navidades pero que la receta ya está publicada de antes. Pero me apetece que veáis cómo quedaron también. El primero es un Clafoutis de frambuesas y arándanos sin azúcar. Muy rico, poco dulce, acidito, y con […]


Oliebollen holandeses (Catálogo)



Todo un descubrimiento, una maravilla porque es una mezcla entre un donuts y un churro, ¿se puede pedir algo mejor? Y son típicos de Nochevieja y Año Nuevo.


Donuts imperfectos (Catálogo)



He intentado muchas veces hacer donuts porque me encantan, y estos son los que más se les parecen pero… no lo son, no os voy a engañar. Eso sí, quedan muy chulos incluso imperfectos.


Rosquillas (sin azúcar) (Catálogo)



Porque un clásico hay que poder disfrutarlo siempre, aunque no se pueda tomar azúcar. Riquísimas con el edulcorante de Stop Sucre.

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