Pasta con guisantes, jamón y nata (Catálogo)



Porque la pasta queda bien con casi todo. Esta vez no es una excepción.


PASTA CON GUISANTES, JAMÓN Y NATA (Blog)



¡Hola a todos! Ya estoy aquí con una receta nueva que está para chuparse los dedos, prometido. Es una pasta, ¿a quién no le gusta? y si lleva un poquito de nata (ligera siempre, eso que nos ahorramos) pues mucho mejor. Además es sencillísima de hacer y puede sacarte de cualquier apuro. La original es de “Las recetas de cocina”. Espero que os guste. PASTA CON GUISANTES, JAMÓN Y NATA Pasta (la que queráis) Cebolla […]


Pansit filipino (Catálogo)



Una aproximación a la cocina filipina.


PANSIT FILIPINO (Blog)



¡Hola a todos! Aquí estoy un día más para participar en el Reto Cocinas del Mundo que esta vez me ha llevado hasta Filipinas. Tengo que reconocer que esta receta me ha gustado más sobre el papel que luego cuando la he cocinado. Pero de eso también se trata ¿no? de probar cosas nuevas y ver los diferentes sabores. Para mi gusto es un poco sosa, no sé, echo de menos las especias o algo. […]


Pasta a la puttanesca (Catálogo)



A pesar de que suene taaan mal, está taaan rico. Tenéis que probarlo.


PASTA A LA PUTTANESCA (Blog)



¡Hola a todos! Ya es 1 de septiembre y, después del veranito con su descanso bien merecido, retomamos el Reto Cocina de Película. Ya sabéis que la película se titula “Estómago” y fue elegida por Natalia de “Poesía culinaria. Paladares sabores de Nati”. No es una película fácil pero podemos sacar un montón de recetas brasileñas. En mi caso me he decantado por una italiana pero porque tiene mucho significado en la película. Para saber […]


Chow mein de pollo (Catálogo)



Un plato único de estilo asiático increíblemente rico y fácil de preparar.


CHOW MEIN DE POLLO (Blog)



¡Buenos días! Hoy os traigo una receta de estilo asiático muy fácil de hacer y que no os hacéis una idea de lo rica que está. No suelo utilizar mucho productos precocinados pero para esta receta quedan genial. No es para todos los días, ahí es mejor siempre productos frescos y elaborados en casa, pero para de vez en cuando ¿por qué no? Os estoy hablando de estos fideos, que podéis comprar en cualquier supermercado […]


Pasta con espárragos trigueros y nata (Catálogo)



Un descubrimiento que está tan rico que lo comería todos los días.


PASTA CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y BACON (Blog)



¡Hola a todos! Hoy es día 22 y toca Reto Color y Sabor de Temporada. Esta vez había que elegir entre el jengibre o los espárragos ya fueran verdes o blancos. El jengibre me gusta como especia pero me sugería plato dulce y me apetecía preparar algo salado. Y por otra parte, aunque los espárragos blancos me gustan los verdes me vuelven loca así que era la excusa perfecta para intentar algo nuevo. Y buscando […]


Sopa Minestrone (a mi estilo) (Catálogo)



Muy completa y perfecta para cualquier día con fresquito.


Espaguetis con champiñones, jamón y nata ligera (Catálogo)



Unos ricos y suaves espaguetis para plato único que os encantarán.


ESPAGUETIS CON CHAMPIÑONES, JAMÓN Y NATA LIGERA (Blog)



¡Hola a todos! Lo prometido es deuda así que aquí estoy de nuevo para enseñaros una receta que me encanta. Y es que ¿quién puede resistirse a la pasta? Yo no desde luego. Pero siempre está bien intentar hacerla un poco más ligera ¿no? He elegido los espaguetis con champiñones, jamón y nata ligera porque es una receta fácil y que hago mucho en casa. La original es del libro de Isasweis del que os […]


ESPAGUETIS CON GUISANTES, ESPÁRRAGOS Y HUEVO (Catálogo)



Una forma sana y ligera de tomar un plato completo de pasta. Riquísimo.


ESPAGUETIS CON GUISANTES, ESPÁRRAGOS Y HUEVO (Blog)



¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta de esas sanas, bastante ligera y completa de las que tanto me gustan. No sé si os habéis fijado pero me encanta comer de plato único, eso sí, que sea muy completo. Pues este es uno de ellos. Esta receta la encontré en la revista “El placer de cocinar”, que supuestamente era nueva pero yo no he vuelto a encontrar. Una pena porque a mí me gustó […]


Espaguetis negros con sepia, gambas y nata ligera (Catálogo)



Una forma diferente de tomar pasta y pescado. Junto queda estupendo.


ESPAGUETIS NEGROS CON SEPIA, GAMBAS Y NATA LIGERA (Blog)



¡Buenos días a todos! Ya estamos a 1 de agosto, aunque aquí por el norte no se note demasiado que es verano, y estrenamos Reto Cocina de Película como cada mes. Esta vez eligió Rosario de La cocina de los gnomos, una película muy romántica y que a mí personalmente me gusta bastante. El amor a cualquier edad, me encanta. Como la película “Cartas a Julieta” se desarrolla en su mayor parte en Italia sugerí […]


Pollo especiado con cuscús árabe (Catálogo)



Una forma diferente de comer una pechuga de pollo, sabrosa y riquísima.


POLLO ESPECIADO CON CUSCÚS ÁRABE (Blog)



¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta increíble. Es que tengo un libro revelación que me está encantando, llevo un montón de semanas fusilando casi todas sus recetas y hasta ahora no me pueden gustar más. Se trata del libro “Cocina sana para disfrutar” de Isasaweis. Su libro anterior lo tengo también pero aún no me he decidido a hacer ninguna receta. Pero de este… ¡es que me falta tiempo para probarlo todo! La […]


Wok de noodles con sepia y langostinos (Catálogo)



No siempre va a ser el wok de pollo ¿verdad? Pues este merece la pena probarlo. Os encantará.


WOK DE NOODLES CON SEPIA Y LANGOSTINOS (Blog)



¡Buenos días a todos! Ya sabéis cuánto me gusta utilizar el wok, es rápido, fácil y le da un toque crujiente a todo me que vuelve loca. La comida asiática también me encanta y esta es una buena forma de comer algo de pescado de forma diferente. ¿No os está tentando este wok de sepia y langostinos? La receta es de Directo al Paladar, uno de mis blogs de referencia. Nunca pongo las cantidades porque […]


Pasta con salsa de nata y champiñones (Catálogo)



Un plato ligero y riquísimo que os encantará cocinar.


PASTA CON SALSA DE NATA Y CHAMPIÑONES (Blog)



¡Buenos días! Hoy tengo ganas de enseñaros esta receta que es una de mis preferidas. Es muy sencilla pero ¿quién puede resistirse a la pasta con nata? Yo no desde luego. Esta es una receta ligera, perfecta como primer plato seguida de algún tipo de proteína a la plancha (pollo, carne, pescado…). Es una maravilla, os lo aseguro. La receta es de la Dieta Alea, una forma de comer bien cuidado las calorías y con […]


Espaguetis con albóndigas (Catálogo)



Un clásico y una maravilla. ¿A quién no le gusta la pasta? Y con albóndigas ya es un manjar… y tan fácil de hacer…


ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS (Blog)



¡Buenos días! Vuelve a ser día 1 (¡cómo pasa el tiempo!) y por lo tanto vuelve a ser día del Reto Cocina de Película. Ya sabéis que esta vez la película elegida fue “La dama y el vagabundo”, una película clásica de Disney y preciosa. Yo no lo dude, elegí la receta más típica porque, a pesar de serlo, yo no la había probado nunca. Espaguetis con albóndigas. Y me han encantado, pienso convertirlo en […]


WOK DE POLLO, VEGETALES Y TALLARINES (Blog)



¡Buenos días! Aquí estoy de nuevo para enseñaros una receta nueva. Eso sí, prometo que en esta semana tendréis el especial del Reto Cocina de Película que voy un poco tarde esta vez. Ya sabéis cuánto me gusta utilizar el wok, es fácil, rápido y las verduras quedan crujientes y con un toque asiático que me encanta. Esta receta que os traigo hoy es muy sencilla, y utiliza tallarines chinos, muy ricos y listos en […]


WOK DE NOODLES CON GAMBAS (Blog)



¡Buenos días! Hoy os traigo una receta que me encanta. Poder hacer comida asíatica en casa es una gozada y utilizar el wok es sencillo y muy sano. ¿Te apuntas? De verdad que merece la pena. Esta receta de noodles con gambas la saqué de un blog del que he perdido el nombre, yo siempre hablo de mis fuentes pero esta vez, fallo mío, no recuerdo cuál fue. Es una receta sencilla y resultona, perfecta […]


CUS CUS DE VERDURAS Y LANGOSTINOS (Blog)



¡Buenos días a todos! Aquí estamos de nuevo y esta vez con una receta salada, que ya tenia ganas de enseñárosla porque es un básico en mi casa y está riquísimo. ¿No os pasa que a veces os aburrís siempre de hacer lo mismo y queréis probar algo nuevo sin volveros locos? Pues este es vuestro plato. Hay pocas cosas más sencillas de hacer que el cus cus, acercaros a cualquier super y mirar la […]


ESPAGUETIS DE VERDURAS CON LANGOSTINOS, SETAS Y ESPINACAS (Blog)



¡¡Buenos días a todos!! Hoy como todos los lunes publico entrada nueva. Y esta vez va de salado, que ya está bien de dulce jeje. Para mí es una de las recetas más ricas de pasta. Probadla un día y lo veréis. ESPAGUETIS DE VERDURAS CON LANGOSTINOS, SETAS Y ESPINACAS Espaguetis de verduras Un diente de ajo Langostinos Setas (lo que queráis, de ostra, champiñones…) Espinacas Nata ligera (podéis usar la de cocinar pero hay […]


CUS CUS DE LANGOSTINOS (Blog)



¡Hola a todos! Hoy os quiero enseñar una receta salada y un tanto exótica. No hace mucho tiempo que he descubierto el cus cus, antes no me gustaba porque, tengo que confesar que las especias no me hacen gracia. Pero ahora que sé hacerlo y lo hago a mi modo me encanta. Que conste que el que quiera puede echarle todas las especias que le gusten. CUS CUS DE LANGOSTINOS Cus cus Cebolla Ajo Zanahoria […]

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