Cheesecake de chocolate (Catálogo)



No os dejéis engañar por la decoración porque esta tarta es perfecta para cualquier momento del año. ¡Está buenísima!


CHEESECAKE DE CHOCOLATE (Blog)



Y como siempre yo llevando la contraria… ¿que por qué? Porque a 5 de enero mientras todos los blogs se llenan de Roscos de Reyes (que me encantan y me pienso comer unos buenos trozos entre hoy y mañana y todo el tiempo que los pueda estirar) yo voy y publico una cheesecake de chocolate. ¡No tengo remedio! Pero es que no había otra opción, mucho peor hubiese sido dejarlo para después de Navidad y aparecer […]


RED VELVET CON CHEESECAKE (Blog)



“Consentir, disentir, respecto al pastel de terciopelo rojo”. Pues aquí estoy, un nuevo 1 de diciembre para participar en el Reto Cocina de Película. Esta vez la propuesta es “Todos los días de mi vida” y la eligió Natalia de “Aquí en mi salón”. Me ha encantado participar este mes porque esta película me ha dado la oportunidad de volver a mis postres, una faceta que, por culpa del engorde y todo eso, no hago […]


Red velvet con cheesecake (Catálogo)



No os podéis hacer una idea de lo rico que está. No exagero si digo que es la mezcla perfecta.


Galletas de ojos de monstruo (Catálogo)



Una receta buenísima para Halloween.


GALLETAS OJOS DE MONSTRUO (Blog)



¡Terroríficos días a todos! Se acerca Halloween y como cada año os traigo una receta para estas fechas que vale, son muy americanas, pero también son divertidas. Esta vez me he decantado por unas galletas que saqué del blog Directo al Paladar (sí, soy super fan, lo sé) y que no pueden estar más ricas. No os las podéis perder porque son facilísimas y además, si les quitas el ojo también te quedan unas galletas […]


KRINGEL (ESTONIA) (Blog)



¡Hola a todos! Hoy toca Reto Reposteras por Europa que organiza Gotas de Azúcar y Vainilla. Y esta vez me encargué yo de elegir el país. Cada vez quedan menos y echando un vistazo a las opciones me enamoré completamente de este postre que suele hacerse en Navidad en Estonia. Así que elegí este país y me puse manos a la obra con el reto. Está increíblemente rico. No es difícil aunque sí hay que […]


Kringel (Estonia) (Catálogo)



Un típico dulce navideño de Estonia que se puede tomar en cualquier momento.


Pudin de pan con chocolate (Catálogo)



Una receta de aprovechamiento que está para chuparse los dedos.


PUDIN DE PAN CON CHOCOLATE (Blog)



¡Hola a todos! Hoy os presento una de esas recetas de aprovechamiento. La receta original lleva 7 rebanadas de pan de molde pero yo en lugar de eso utilicé pan de perrito caliente. Compré una bolsa entera y sólo utilicé dos y claro, poco a poco se fueron secando. Pero me niego a tirar nada, o al menos lo intento, así que decidí sustituir el pan de molde por el de perritos en este pudin […]


Magdalenas de chocolate (Catálogo)



Un desayuno perfecto y tan fácil. Os encantará.


MAGDALENAS DE CHOCOLATE (Blog)



¡Hola a todos! Os traigo una receta de esas de mis orígenes, unas magdalenas de chocolate. Están increíbles,¿quién puede resistirse? En mi casa los fines de semana casi siempre desayunamos magdalenas. Hago una hornada grande y después las congelo, las sacas la noche anterior y para la mañana están perfectas. Incluso puedes darles un toque de microondas para tenerlas un poco calentitas. La receta es de Alma Obregón, la reina de las cupcakes jeje, pero […]


Tarta de queso japonesa con chocolate (sin azúcar) (Catálogo)



Una rica y jugosa tarta de chocolate a medio camino entre un bizcocho y una mousse. Buenísima.


TARTA DE QUESO JAPONESA CON CHOCOLATE (SIN AZÚCAR) (Blog)



¡Buenos días a todos! Hoy hago la última entrada de las Navidades, que ya va siendo hora jeje. En este caso es la tarta que preparé para el día de Navidad. A mi cuñada le encanta el chocolate y quería hacer algo que fuera ligero, nada empalagoso y fácil de tomar. Así que como la tarta de queso japonesa me encanta y sobre todo su textura me decidí a probar su versión de chocolate. Está […]


Vasitos de barro y gusanos (Catálogo)



Unas ricas mousses de chocolate con galletas Oreo y gusanos de gominola. Terroríficamente irresistibles.


VASITOS DE BARRO Y GUSANOS (Blog)



¡Hola a todos! Estoy encantada de enseñaros la receta del nuevo Reto Cocina de Película. Ya sabéis que este mes fue Patricia de Pat y Co. Candy Bar la que eligió la película La Novia Cadáver. Y no pudo estar más acertada, ha sido uno de los retos más divertidos y es que el tema Halloween da para mucho, a mí me encanta. Yo me decidí por una receta dulce, una mousse de chocolate con […]


Batido de chocolate (Catálogo)



Que todo el mundo necesita un capricho de vez en cuando, y casi siempre los mejores caprichos son de chocolate.


BATIDO DE CHOCOLATE (Blog)



¡Buenos días a todos Por fin es día 1 de junio y después de un mes de vacaciones de Reto aquí volvemos con las pilas cargadas y un montón de ganas. Este mes la película elegida para el Reto Cocina de Película era Grease. ¿Quién no la ha visto? ¡Sacrilegio! En serio, es un clásico ya, las canciones son increíbles y John Travolta… Irrepetible. La película fue elegida por Maria José de “Sucreries Passions” y […]


Chocolate fudge cake (Catálogo)



Una cremosa y crujiente tarta de chocolate, lo más parecido a una riquísima trufa.


CHOCOLATE FUDGE CAKE (Blog)



¡Buenos días! Aquí estoy un mes más para participar en el Reto Alfabeto Dulce que organiza Cook the Cake. Este mes tocaba la letra X y como el nombre original del chocolate empieza por esta letra el ingrediente seleccionado fue este, el chocolate. Y yo encantada. Con esto de no engordar mucho últimamente hago menos postres y me encantó tener una excusa para hacer de nuevo un poco de repostería que me encanta. Elegí esta […]


Brownie navideño (Catálogo)



Un brownie perfecto para cualquier momento, navodeño o no, pero apetecible siempre.


BROWNIE NAVIDEÑO (Blog)



¡Buenos días! Aquí estoy de nuevo, aún con la resaca de Año Nuevo pero dispuesta a enseñaros mi aportación de este mes al Reto Cocina de Película. Ya sabéis que este mes la película la elegí yo, que elegí “La joya de la familia” una película triste y alegre al mismo tiempo que me encanta. Y la entrada debía tener un toque navideño. Así que yo he elegido hacer un brownie y utilicé la receta […]


Gofres belgas (Catálogo)



Increíbles, riquísimos, caseros, una maravilla. Se pueden tomar con lo que quieras y merece la pena ya sólo por el olor en la cocina.


Galletas de chocolate y guindilla (Catálogo)



Riquísimas galletas de chocolate con un toque picante al final.


GALLETAS DE CHOCOLATE Y GUINDILLA (Blog)



¡Buenos días a todos! Hoy es domingo y no suelo publicar pero es que además es 1 de noviembre, Todos los Santos, y además es el Reto Cocina de Película. Este mes Maribel del blog Sweetblessings fue la encargada de elegir película y escogió Chocolat. Es una delicia de película, a mí me encanta, y el tema principal es el chocolate así que esta vez os vais a encontrar un montón de recetas de chocolate. […]


Tarta de cementerio para Halloween (Catálogo)



Una tarta perfecta para Halloween, no muy complicada y que queda muy resultona. Perfecta para los amantes del chocolate.


TARTA DE CEMENTERIO PARA HALLOWEEN (Blog)



¡Buenos días! Sí, es una fiesta totalmente americana y no sé si me hace ilusión que se esté implantando tanto aquí pero… ¡es un filón de temas para la repostería! Qué le vamos a hacer, es así, por una vez dejamos los tonos rosas y nos lanzamos a la sangre, los muertos y el lado oscuro. Yo he decidido hacer esta super tarta de tumbas que he visto por internet en varios blogs y que […]


Piruletas de chocolate (Catálogo)



Facilísimas de hacer y muy resultonas, serán perfectas para el café, como un vicio y muy divertidas. A los niños les encantará hacerlas.


PIRULETAS DE CHOCOLATE (Blog)



¡Buenos días! Hoy toca Reto Cocina de Película y este mes es sobre “Charlie y la fábrica de chocolate” de la mano de Leire y “La hondonada de los dulces”.Tim Burton siempre es un genio, la atmósfera que crea, lo divertido y extraño a la vez. Yo soy muy fan de él y aunque esta no sea mi película favorita la verdad es que daba un montón de posibilidades. Desde luego de chocolate iba a […]


Crepes de chocolate con fresas con nata (Catálogo)



Una receta riquísima y que queda perfecta con cualquier fruta con nata. No puedes dejar de probarla.


CREPES DE CHOCOLATE CON FRESAS CON NATA (Blog)



¡¡Buenos días!! Hoy os traigo una receta bastante sencilla y riquísima. Lo único un poco complicado es manejar bien la crepera, que dar la vuelta al crepe no es sencillo, varios accidentes he tenido yo jeje. Pero si lo conseguís el resultado es increíble. Yo lo he hecho con chocolate esta vez, por darle un toque diferente. Además, con las fresas con nata me parecía que podía quedar perfecto. Y así fue, pero con cualquier […]


Bizcocho de chocolate (sin azúcar) (Catálogo)



Con un intenso sabor a chocolate, perfecto para acompañar con una bola de helado. A mí me recuerda al brownie.


BIZCOCHO DE CHOCOLATE (SIN AZÚCAR) (Blog)



¡Buenos días! Hoy os quiero enseñar el bizcocho que he hecho sin azúcar para el cumpleaños de mi amama. Nada más y nada menos que 95 años. Impresionante.Le encantan los dulces pero es diabética así que ella es una de las beneficiarias de todos los experimentos que hago de postres sin azúcar con el edulcorante de Stop Sucre.Aunque ya tenía una receta de bizcocho de chocolate en el blog quería probar la que viene en […]


Kaiserschmarren o tortilla imperial (Catálogo)



A medio camino entre una tortita americana y un crepe no os decepcionará. Muy sencillo de hacer y riquísimo con nata montada. Perfecto para cualquier cena.


KAISERSCHMARREN (TORTILLA IMPERIAL AUSTRIACA) (Blog)



¡¡Buenos días!! Ya estamos de viaje con Reposteras por Europa y esta vez nos hemos marchado a Austria. Me encanta lo que nos hace viajar Pili de Tothon a la cuina jeje, es una gozada. No he estado en Austria pero me encantaría ir, lo tengo en mente desde hace mucho, a ver si mejora un poco mi economía y me voy para allí. Pensar en Austria es pensar en montes, en verde, en casitas […]


Tarta mousse de chocolate con fresas (Catálogo)



Una riquísima tarta de chocolate, fresquita, ligera, con la combinación perfecta de las fresas. Perfecta para el calor del verano y las grandes comilonas del invierno. Un acierto siempre.

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