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BATIDO DE CHOCOLATE

¡Buenos días a todoscerdo 771

Por fin es día 1 de junio y después de un mes de vacaciones de Reto aquí volvemos con las pilas cargadas y un montón de ganas. Este mes la película elegida para el Reto Cocina de Película era Grease. ¿Quién no la ha visto? ¡Sacrilegio! En serio, es un clásico ya, las canciones son increíbles y John Travolta… Irrepetible. La película fue elegida por Maria José de «Sucreries Passions» y a todas nos encantó desde el primer momento. Yo tuve dudas. Pensé en elegir una hamburguesa pero después de mi viaje a EEEUU del que ya os he hablado la verdad es que me quedaron pocas ganas de repetir otra más (y eso que me encantan) así que me decidí por un batido de chocolate que también está buenísimo. La receta, un poco modificada, es de Eva Arguiñano. Ahí os la dejo:

cerdo 773BATIDO DE CHOCOLATE
300 ml de leche (tened más a mano por si os gusta más o menos cremosa, yo iría echando poco a poco para comprobarlo)
200 ml de helado de chocolate
1 cucharada de cacao en polvo
3 cucharadas de nata para montar (coger un brick de 200 ml y el resto montarlo)
canela
Nata montada

Batir la leche, el helado, el cacao, las dos cucharadas de nata y la canela. No echar la leche de golpe, ir añadiéndola poco a poco para que el batido vaya cogiendo la consistencia que más os guste.

Montar la nata que sobra.

Servir el batido en dos copas o botellas y rellenar con la nata montada.
Riquísimo, os lo aseguro y muy americano jeje. El recopilatorio con el nuevo sorteo lo haré este fin de semana ¿de acuerdo? Nos vemos pronto.
Un besazo a todos.

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