Pan dulce de plátano de Jamaica (Catálogo)



Un delicioso bizcocho con un toque especiado que os encantará.


PAN DULCE DE PLÁTANO DE JAMAICA (Blog)



Es día 18 de marzo y toca Reto Cocinas del Mundo. Y esta vez nos vamos a Jamaica (ya podía ser verdad, necesito un poquito de sol que caliente mis congelados huesos invernales). Pero me conformaré con un viaje virtual ¡qué remedio!Esta vez no os puedo poner ninguna foto de mi viaje a Jamaica básicamente porque no he estado. Mis conocimientos sobre este país son Bob Marley, y el reggae (nunca he sido muy fan, […]


Ravanija o bizcocho de Montenegro (Catálogo)



Un rico y contundente bizcocho que te encantará en los desayunos.


RAVANIJA O BIZCOCHO DE MONTENEGRO (Blog)



Montenegro… pues ni idea, lamentablemente. Creo que es un país muy desconocido pero espero que poco a poco esto se vaya remediando porque estoy segura de que tiene muchas cosas interesantes como la bahía de Kotor y el pueblo del mismo nombre que tienen una pinta estupenda.  Aquí viajamos con el Reto Reposteras por Europa. No ha sido fácil encontrar receta, muchas eran comunes con Serbia, cosa lógica viendo el pasado de esa región, pero […]


RED VELVET CON CHEESECAKE (Blog)



“Consentir, disentir, respecto al pastel de terciopelo rojo”. Pues aquí estoy, un nuevo 1 de diciembre para participar en el Reto Cocina de Película. Esta vez la propuesta es “Todos los días de mi vida” y la eligió Natalia de “Aquí en mi salón”. Me ha encantado participar este mes porque esta película me ha dado la oportunidad de volver a mis postres, una faceta que, por culpa del engorde y todo eso, no hago […]


Red velvet con cheesecake (Catálogo)



No os podéis hacer una idea de lo rico que está. No exagero si digo que es la mezcla perfecta.


Vasilopita o bizcocho de Año Nuevo de Chipre (Catálogo)



Un bizcocho jugoso y con mucha tradición.


VASILOPITA O BIZCOCHO DE AÑO NUEVO DE CHIPRE (Blog)



¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta para el Reto Reposteras por Europa que es típica de Chipre. Tengo que reconocer que me costó mucho elegir una receta que me gustara pero después de indagar encontré esta llamada Vasilopita en el blog Afroditeskitchen que me conquistó. Resulta que es una receta que suelen hacer en Año Nuevo. Esconden una moneda en su interior, algo así como nuestro Rosco de Reyes, para ver quién la […]


Bizcocho de yogur y manzana (Catálogo)



Una receta clásica y buenísima.


BIZCOCHO DE YOGUR Y MANZANA (Blog)



¡Buenos días! Hoy vuelvo con una receta clásica, tengo muchas en el blog, esta vez es de Directo al Paladar y queda preciosa. Un bizcocho de yogur y manzana. Además, no hay medidas, las cantidades las da el propio envase del yogur lo que convierte a esta receta en una de las más fáciles de recordar. Y la manzana siempre es una buenísima opción para un bizcocho ¿verdad? Ahí os dejo la receta: BIZCOCHO DE […]


Pudin de pan con chocolate (Catálogo)



Una receta de aprovechamiento que está para chuparse los dedos.


PUDIN DE PAN CON CHOCOLATE (Blog)



¡Hola a todos! Hoy os presento una de esas recetas de aprovechamiento. La receta original lleva 7 rebanadas de pan de molde pero yo en lugar de eso utilicé pan de perrito caliente. Compré una bolsa entera y sólo utilicé dos y claro, poco a poco se fueron secando. Pero me niego a tirar nada, o al menos lo intento, así que decidí sustituir el pan de molde por el de perritos en este pudin […]


CAFLOUTIS DE NECTARINAS (Blog)



¡¡Hola a todos!! Ya estoy deseando enseñaros esta receta que he hecho para el Reto Color y Sabor de Temporada. Había que elegir entre ajos tiernos y nectarinas y como hacía muchísimo que no preparaba una receta dulce me decanté por la fruta. Y enseguida elegí esta receta. Es un cafloutis de nectarinas, ya tengo otro de frutos del bosque en el blog, pero esta vez la receta es de “Mi mundo pincake”. Es un […]


Bizcocho invisible de manzana y frambuesa (Catálogo)



Una especia de punding, poco bizcocho y mucha fruta, eso sí una pasada de rico. Perfecto para verano.


BIZCOCHO INVISIBLE DE MANZANA Y FRAMBUESA (Blog)



¡Buenos días! Aquí estoy dispuesta a participar en el Reto Color y Sabor de Temporada de este mes. Se podía elegir entre la rúcula, que no me gusta mucho, y la frambuesa, que me vuelve loca, así que aquí estoy, con mi amiga la fruta del bosque para enseñaros esta recetilla. Tengo que reconocer que el resultado estético final no ha sido el mejor, al utilizar azúcar moreno coge un color un poco extraño. Pero […]


Brownie navideño (Catálogo)



Un brownie perfecto para cualquier momento, navodeño o no, pero apetecible siempre.


BROWNIE NAVIDEÑO (Blog)



¡Buenos días! Aquí estoy de nuevo, aún con la resaca de Año Nuevo pero dispuesta a enseñaros mi aportación de este mes al Reto Cocina de Película. Ya sabéis que este mes la película la elegí yo, que elegí “La joya de la familia” una película triste y alegre al mismo tiempo que me encanta. Y la entrada debía tener un toque navideño. Así que yo he elegido hacer un brownie y utilicé la receta […]


Bizcocho de zanahoria (Catálogo)



Casero, rico, fácil, perfecto para desayunar o merendar. Imprescindible probarlo.


BIZCOCHO DE ZANAHORIA (Blog)



¡Buenos días! A puntito de Navidad, toda la mañana cocinando, y lo que me queda jeje… Pero mientras todo salga bien no pasa nada. Eso sí, no me pierdo el Reto Alfabeto Dulce que este mes tenía como ingrediente la zanahoria. Y tenía ganas porque nunca había hecho un bizcocho de zanahoria y me moría por probarlo. No me ha defraudado, riquísimo y totalmente recomendable. La receta es de Webos Fritos, una referencia para mí, […]


Bundt cake de manzana y canela (sin azúcar) (Catálogo)



Jugoso, consistente y con un rico toque a especias por la canela y el jengibre que combinan a la perfección con la manzana.


BUNDT CAKE DE MANZANA Y CANELA (SIN AZÚCAR) (Blog)



¡Buenos días! Hoy no sólo es viernes y trece sino que además es el día internacional del bundt cake #diadelbundtcake. Desde Todo Cooking propusieron unirnos a este día y hacer uno cada uno. Os preguntaréis qué es esto exactamente, tanta palabra inglesa nos tiene despistados ¿verdad? Pues es muy sencillo, son estos bizcochos con un agujero en el centro, suelen tener un tamaño bastante grande, formas curiosas y se presentan del revés para que se […]


Tarta de cementerio para Halloween (Catálogo)



Una tarta perfecta para Halloween, no muy complicada y que queda muy resultona. Perfecta para los amantes del chocolate.


TARTA DE CEMENTERIO PARA HALLOWEEN (Blog)



¡Buenos días! Sí, es una fiesta totalmente americana y no sé si me hace ilusión que se esté implantando tanto aquí pero… ¡es un filón de temas para la repostería! Qué le vamos a hacer, es así, por una vez dejamos los tonos rosas y nos lanzamos a la sangre, los muertos y el lado oscuro. Yo he decidido hacer esta super tarta de tumbas que he visto por internet en varios blogs y que […]


Bizcocho de jengibre y manzana (Catálogo)



Un bizcocho diferente, especiado y con un sabor sorprendente. Hay que probarlo.


BIZCOCHO DE JENGIBRE Y MANZANA (Blog)



¡Buenos días! Hoy es día 25 y toca Reto Alfabeto Dulce con Cook the cake. Este mes el ingrediente elegido era el jengibre, y no os voy a engañar, estuve a punto de no participar, ¿qué podía hacer con jengibre? Nunca lo había utilizado en nada y tampoco me entusiasmaba pero tengo que confesar que no está tan mal… le da un toque muy rústico al bizcocho, como a especias. Incluso parece que lleva canela […]


Bizcocho de limón (Catálogo)



Un riquísimo y clásico bizcocho de limón con aceite de oliva, no puede ser más sano.


BIZCOCHO DE LIMÓN (Blog)



¡Buenos días! Aquí estoy con una receta nueva para empezar la semana con buen pie. Esta vez he decidido publicar una receta de bizcocho de limón que les encanta en casa, sobre todo a mi madre. Esta vez la receta es de Webos Fritos, soy muy fan de sus bizcochos y de sus propuestas de menú. Este bizcocho en concreto lo he sacado de su libro “Bizcochos”, no os lo podéis perder. Además es muy […]


Bizcocho de nata (sin azúcar) (Catálogo)



Riquísimo y consistente bizcocho perfecto para desayunar. Se puede congelar y comer por trozos. También se puede hacer con azúcar. Una maravilla.


BIZCOCHO DE NATA (SIN AZÚCAR) (Blog)



¡Buenos días! Ya se ha terminado la Semana Santa, qué pena, siempre pasa demasiado deprisa ¿verdad? Pero una de las cosas buenas que tiene volver a la rutina es que aquí estoy de nuevo para enseñaros una receta. Esta vez he elegido un bizcocho de nata sin azúcar que le hice a mi padre para el precisamente el día del padre. Es bastante consistente y dice que llena mucho pero le gustó. Además los bizcochos […]


Bizcocho de chocolate (sin azúcar) (Catálogo)



Con un intenso sabor a chocolate, perfecto para acompañar con una bola de helado. A mí me recuerda al brownie.


BIZCOCHO DE CHOCOLATE (SIN AZÚCAR) (Blog)



¡Buenos días! Hoy os quiero enseñar el bizcocho que he hecho sin azúcar para el cumpleaños de mi amama. Nada más y nada menos que 95 años. Impresionante.Le encantan los dulces pero es diabética así que ella es una de las beneficiarias de todos los experimentos que hago de postres sin azúcar con el edulcorante de Stop Sucre.Aunque ya tenía una receta de bizcocho de chocolate en el blog quería probar la que viene en […]


Tarta de Peppa Pig (Catálogo)



Una tarta perfecta para los fans de esta cerdita con un relleno clásico y riquísimo.


Bizcocho genovés (sin azúcar) (Catálogo)



La base para muchas tartas y un bizcocho riquísimo para merendar o desayunar. Muy sencillo de hacer y con pocos ingredientes. Un básico sin duda en el mundo de la repostería.


BIZCOCHO GENOVÉS (SIN AZÚCAR) (Blog)



¡Buenos días! Hoy os traigo una receta nueva muy sencilla, que puede servir para tomar sola o para hacer de base de cualquier tarta, una receta imprescindible para todos en repostería, el bizcocho genovés. La receta de este es del libro de Webos Fritos, sin duda una referencia en cocina. Pero es que además este libro es una maravilla, os lo recomiendo, y en mi casa que son absolutamente fans de los bizcochos ha triunfado […]


Tarta sueca de manzana (sin azúcar) (Catálogo)



Esta es una tarta sueca de manzana que en realidad es un bizcocho. Muy rica, la mezcla de manzana es perfecta y siempre queda preciosa por la disposición de los gajos.


Bizcocho de calabaza (Catálogo)



Perfecto para Halloween o para cualquier momento, con un toque dulce y un curioso color anaranjado. Y el azúcar glas por encima es una maravilla.

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