Ensalada de alubias blancas con atún (Catálogo)



Porque las legumbres no son solo para el verano.


ENSALADA DE ALUBIA BLANCAS CON ATÚN (Blog)



Que sí, que empieza a hacer bueno. Al menos ya no hay nieve y la temperatura ha subido un poquito. Y yo qué sé, pues me he emocionado y os traigo otra ensaladita. Ya sé que la última receta también fue una ensalada pero es que no se parecen absolutamente en nada, pero ni un poquito. Esta ensalada que os traigo hoy es de alubias blancas con atún y es perfecta para cuando empieza a […]


Falafel al horno con salsa de yogur casera (Catálogo)



Receta vegetariana de origen Indio menos calórica al estar hecha al horno. ¡Os encantará!


FALAFEL AL HORNO CON SALSA DE YOGUR CASERA (Blog)



Hoy es día 18 de febrero y toca Reto Cocinas del Mundo. Esta vez viajamos a la India, un país que no conozco pero cuya cocina es realmente famosa. Reconozco que no es una de mis gastronomías favoritas porque suele ser bastante fuerte para mi delicado (y pesado) estómago. Tantas especias, que están buenísimas, no suelen sentarme del todo bien. Pero había que intentarlo y ha sido un éxito. Ahora casi relacionamos más el falafel […]


Ensalada de alubias y bacalao (empedrat) (Catálogo)



Una alternativa fresquita para comer legumbres. Si os gustan los ahumados esta es vuestra receta.


ENSALADA DE ALUBIAS Y BACALAO (EMPEDRAT) (Blog)



Aquí estoy de nuevo con una receta fresquita, (sí, ya sé que hace un frío que pela en casi todas partes pero es que es muy sana y a veces también apetece recordar el veranito y pensar que algún día saldrá el sol). Las ensaladas de legumbres son una forma sanísima y diferente de comer esta proteína vegetal tan rica y completa. A mí me encantan porque a veces me canso del cocido. Y encima, […]


Garbanzos salteados con tomate y arroz (Catálogo)



Una receta sana, apta para vegetarianos y muy sabrosa por su toque de especias. Y estrenamos colaboración.


GARBANZOS SALTEADOS CON TOMATE Y ARROZ (Blog)



¿Nos ponemos un poco vegetarianos? De vez en cuando dicen que es recomendable, que comemos demasiada proteína animal y muy poca vegetal. ¿Le ponemos remedio? Yo lo hago con estos garbanzos (la proteína vegetal) salteados con tomate (y verduras) y arroz (el hidrato de carbono). Toma una fruta o un yogur de postre y podrás sentirte la persona más healthy del universo por un día. Ya mañana te comes un kebab o lo que te […]


Arroz al horno con garbanzos y pasas (Catálogo)



Una arroz buenísimo, completo, con proteínas vegetales que además lo hacen perfecto para vegetarianos. ¡Te encantará!


ARROZ AL HORNO CON GARBANZOS Y PASAS (Blog)



¡Vaya descubrimiento! Solo puedo decir esto porque ¡vaya maravilla! Es un arroz fácil, parece mentira lo fácil que es… ¡y está buenísimo! Es que lo tiene todo. Encima super sano y apto para vegetarianos. ¿Qué más se puede pedir? Por cierto, ¡hola a todos! que no os he saludado con la emoción. Hoy es día 22 de noviembre y toca Reto Color y Sabor de Temporada. Esta vez una de las opciones eran los garbanzos […]


Sopa Minestrone (a mi estilo) (Catálogo)



Muy completa y perfecta para cualquier día con fresquito.


Ensalada de garbanzos con cuscús (Catálogo)



Una completa y rica ensalada con hidratos, proteínas vegetales, verduras… ¡de todo!  


ENSALADA DE GARBANZOS CON CUSCÚS (Blog)



¡Hola a todos! Toca receta nueva y como ahora llega la Navidad y todo son comidas y excesos yo propongo una receta de ensalada muy completa para tomar entre semana. Además de buenísima es apta para vegetarianos , incluso para veganos. Avisaros de que es una receta que cunde mucho, que llena y que lo que parece para un puede ser para dos perfectamente. La receta es de la revista Lecturas. Ahí os la dejo: […]


Ensalada de alubias blancas con anchoíllas (Catálogo)



Una forma diferente y muy veraniega de tomar legumbres. ¡A nosotros nos encanta!


ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS CON ANCHOILLAS (Blog)



¡Buenos días a todos! Sí, hasta en el norte parece que este fin de semana va a hacer bueno, increíble pero cierto. Así que no hay mejor excusa que el calor para comer una ensalada. Porque parece que un cocido no apetece ¿verdad? Pues en esta receta se mezcla lo mejor de los dos mundos, unas alubias blancas en una ensalada muy sabrosa y riquísima. Os va a encantar. Nosotros la hacemos desde hace mucho […]


Ensalada de jamón York, cuscús, brócoli y guisantes (Catálogo)



Una ensalada completa y sencilla perfecta para dejar hecha con antelación.


ENSALADA DE JAMÓN YORK, CUSCÚS, BRÓCOLI Y GUISANTES (Blog)



¡Buenos días! Ya sabéis cuánto me gustan las ensaladas diferentes, esas con un montón de ingredientes perfectas como plato único, completas y sin complicaciones. Como siempre la receta es del libro “Salad Love”. Aún me quedan muchas ensaladas por probar pero realmente estoy haciendo muchísimas y cada una me gusta más. Esta me encantó, es suave para el estómago, con sabores no demasiado fuertes pero que juntos quedan muy bien, frescos y perfectos para un […]


Sopa de alubias y verduras (Catálogo)



Rico, fácil, perfecto para un día de frío como plato único.


SOPA DE ALUBIAS Y VERDURAS (Blog)



¡Buenos días! No puede haber un día más adecuado para tomar esta receta. Desde el principio, mientras se va haciendo y llena la casa de olores, hasta el final, con la cuchara en la mano y soplando para no quemarnos, esta receta es perfecta para cuando llueve, nieva o hace un frío que pela. Es decir, es perfecta para hoy. A mí me encantan las sopas con legumbres, lo admiten todo y son tan reconfortantes… […]


Ensalada de alubias, tomates y hummus (Catálogo)



Una rica ensalada que si sois amantes del especial sabor del hummus os encantará.


ENSALADA DE ALUBIAS, TOMATES Y HUMMUS (Blog)



¡Buenos días! Ya sabéis que últimamente estoy loca con las ensaladas y el libro de ensaladas “Salad love” así que os traigo una más, una muy especial y con toque asiático. Sí, porque para que os guste esta ensalada es obligatorio que os guste el hummus con su sabor tan especial porque si no, esta no es vuestra ensalada. Pero si sois unos apasionados no podéis dejar de probarla porque os volverá locos. Os dejo […]


Sopa de guisantes holandesa (adaptada) (Catálogo)



Una sopa perfecta para un día de frío como plato único. Os encantará.


SOPA DE GUISANTES HOLANDESA (ADAPTADA) (Blog)



¡Buenos días! Hoy os traigo la receta con la que participo en el “Reto Color y Sabor de Temporada”, un reto que me encanta porque me está permitiendo hacer un montón de recetas nuevas con verduras que están saliendo buenísimas. Esta vez eran los guisantes los protagonistas y después de investigar un poco me llamó la atención esta sopa holandesa. Es una receta adaptada porque la original llevaba bacon, apio y alguna cosa más, pero […]


ENSALADA DE ALUBIAS NEGRAS, AGUACATE, ARROZ Y POLLO (Blog)



¡Buenos días! ¿Qué tal os están tratando las fiestas? Yo con pocas ganas de comer pero ¡lo que queda todavía! Así que entre día y día de comilonas apetece un día de ensalada, y esto es lo que os traigo. Me encanta hacer ensaladas de plato único, añadir proteínas. hidratos de carbono y fruta para tener un plato completo y fresquito. Y no sabéis qué maravilla de libro he encontrado para ello. Se titula “Salad […]


ALUBIAS BLANCAS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE (Blog)



¡Hola a todos! Sí, ya sé que hace calor y que quizás no sea el mejor día para tomar unas alubias pero estamos en Bilbao y eso significa que seguramente no todos los días saldrán así de buenos así que… tomad nota y guardad la receta para cuando haga fresquito, lo agradeceréis. ALUBIAS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE Alubias cocidas (yo utilicé de bote pero podéis cocerlas a la antigua con agua, importante ponerlas a […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...