Buenos días.

Aquí estoy para presentaros el especial con el reto de este mes. Fue Bea de Sweetcookies by Bea quien la eligió y tengo que deciros que me encanta. Es Casablanca y es una de las películas antiguas que más me gusta. Es preciosa y su fama es totalmente merecida para mí. El problema viene cuando pensamos en comida. ¡No sale nada jajaja! Así que este mes vamos a tener dos opciones: una, hacer una receta de Marruecos dulce o salada, no importa, y otra hacer un cocktail como los que hace Rick en su café. ¿Os parece bien? Marruecos o cocktail, vosotras elegís. Os voy a poner los ingredientes, de alcohol, que salen en la película y lo que comentaron en facebook sobre un libro de recetas de la película por si no estáis en el grupo ¿de acuerdo? Pero primero unos datos de Filmaffinity:

«Casablanca»
Año: 1942
Duración: 102 min.
País: Estados Unidos
Director: Michael Curtiz
Guion: Julius J. Epstein, Philip G. Epstein, Howard Koch (Obra: Murray Burnett, Joan Alison)

Años 40. A consecuancia de la Segunda Guerra Mundial, Casablanca era una ciudad a la que llegaban huyendo del nazismo gente de todas partes: llegar era fácil, pero salir era casi imposible, especialmente si el nombre del fugitivo figuraba en las listas de la Gestapo. En este caso, el objetivo de la policía secreta alemana es el líder checo y héroe de la resistencia Victor Laszlo, cuya única esperanza es Rick Blaine, propietario del ‘Rick’s Café’ y antiguo amante de su mujer, Ilsa. Cuando Ilsa se ofrece a quedarse a cambio de un visado para sacar a Laszlo del país, Rick deberá elegir entre su propia felicidad o el idealismo que rigió su vida en el pasado.

Y los ingredientes que salen son:

– cointreau

– Champagne

– Café

– Vino

– Coñac 

Y lo que comentaron en facebook del libro de cocina de la película (https://www.amazon.com/Casablanca-Cookbook-Wining-Dining-Ricks/dp/1558594744):

* Cócteles famosos, bebidas de frutas y aperitivos tentadores. Bajo tan sugerente título encontramos recetas tales como el beso de champán y frambuesas, el coñac a la menta marroquí, el cóctel de whisky de Rick o las almendras Cafe Americain.
* Brochetas y otros entremeses. Aquí podemos leer recetas tan apetecibles como las brochetas de gambas y cilantro de Carl, las brochetas de pollo y albaricoque, las bolitas de patata picantes de Yvonne o la crema de atún.
* Ensaladas dulces y saladas. Cuenta con recetas tan exóticas como la ensalada de cuscús Casablanca, la ensalada de cítricos a la menta, la marsellesa de mariscos de Laszlo o la ensalada de garbanzos de la kasbah.
* La crema de los postres. En este capítulo contamos con recetas tan apetitosas como el melón con crema de limón helada, la mantequilla con miel de Annina, la salsa de naranja o la tarta de yogur y limón.
*Galletas de relamerse. Aquí podemos leer platos tan tentadores como los pastelitos de pistacho la belle aurore, los mostachones de almendra y coco del café de Pierre, las galletas de naranja y cilantro o las galletitas de sésamo y anís de Rick.

Espero que con todas estas cosas saquéis alguna idea porque esta película lo merece. Nos vemos el 1 de marzo.
Un besazo a todos.