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SALPICÓN DE MARISCO

¡Hola a todos!

Hoy os traigo una receta que lo mismo te sirve como entrante para Navidad que como receta fresquita para el verano. Es un salpicón de marisco sencillito y sano que además está buenísimo. La receta original es de En la cocina de Caro. Os la dejo ahora mismo: SALPICÓN DE MARISCO
Gambas cocidas (yo utilizo gambas congeladas crudas)
Patas de pulpo cocidas
Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolla
Aguacate
Palitos de cangrejo
Aceite
Vinagre
Sal

Cocer las gambas sumergiéndolas directamente del congelador en agua hirviendo y dejándolas hasta que cambien de color. Hacerlas antes para que luego queden fresquitas.

Picar todos los ingredientes.

Mezclar y aliñar con sal, aceite y vinagre.

No puede ser más sencillo y os prometo que está muy rico.
Un besazo a todos.

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