SOPA DE GUISANTES HOLANDESA (ADAPTADA)

¡Buenos días!guisantes 026

Hoy os traigo la receta con la que participo en el “Reto Color y Sabor de Temporada”, un reto que me encanta porque me está permitiendo hacer un montón de recetas nuevas con verduras que están saliendo buenísimas. Esta vez eran los guisantes los protagonistas y después de investigar un poco me llamó la atención esta sopa holandesa. Es una receta adaptada porque la original llevaba bacon, apio y alguna cosa más, pero yo la quería hacer más de andar por casa, más sencilla para cualquier día. Y ha salido riquísima, os la recomiendo porque como plato único para un día de frío es perfecta. Os dejo la receta:guisantes 024

SOPA DE GUISANTES HOLANDESA (ADAPTADA)
Guisantes (yo utilicé congelados)
Agua
Sal
Pimienta
Patatas
Puerros
Salchichas Frankfurtguisantes 029

Cortar las patatas, cascarlas en trocitos, y también los puerros en juliana.

Hervir los guisantes con abundante agua.

Añadir las patatas, los puerros y las salchichas cortadas en rodajas.

Añadir sal y un poco de pimienta.

Dejar hervir a fuego lento 30 minutos más o menos, comprobar que las patatas estén hechas.
Una receta muy sencilla y realmente sabrosa que estoy segura de que voy a hacer bastantes veces.
Un besazo a todos.

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mªdolors-lolines
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Muy buena adaptacion de esta sabrosa sopa.

Paola
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Me recuerda a las sopas cuando vivia en Alemania! Lindos recuerdos la probaré

natalia
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Elena, una receta deliciosa y perfecta para estos dias de frio, besos.

la hondonada de los dulces
Guest
la hondonada de los dulces

Ai elena hasta que por fin puedo entrar a visitarte!!Que maravilla de sopa,la dejo en pendientes para hacer desde ya!Muaksss

Maribel
Guest

No la he probado nunca así pero me la anoto que todo es empezar,, felicidades

sandra
Guest

Que original la receta y que pinta! Me encantan las recetas internacionales, me recuerda a cuando estaba en mi erasmus.

Menuda pinta!!!!! Me guardo la receta :).

Yo acabo de hacer un blog y soy una novata, pero te lo dejo por si quieres dar algún consejo o echarle un vistazo. Un besito!

https://justfoodlovers.wordpress.com/

Pilar
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No conocía esta receta y me parece una combinación de lo más exquisita así que pronto me animaré a hacerla. Un beso