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RETO “COCINA DE PELÍCULA” TODOS LOS DÍAS DE MI VIDA

¡Hola a todos!

Este mes para el Reto Cocina de Película Natalia de “Aquí en mi salón” ha elegido una película muy tierna y romántica para hacer el 1 de diciembre. Como siempre la idea es escoger algo de la lista o dejaros inspirar por la propia película. ¡Estoy deseando ver vuestras recetas! Eso sí, como siempre, primero unos datos sobre la película de Filmafinity:

“Todos los días de mi vida”
Año: 2012
Duración: 104 min
País: Estados Unidos
Director: Michael Sucsy
Guion: Abby Kohn, Marc Silverstein, Jason Katims

Un accidente de coche deja a Paige (Rachel McAdams) en coma. Cuando se despierta, ha perdido la memoria y no reconoce ni siquiera a su marido Leo (Channing Tatum), con el que llevaba poco tiempo casada. Leo tendrá entonces que volver a conquistar el corazón de su mujer. 

Y por supuesto la lista de ingredientes:

-Bombones

-Pan

-Vino

-Tartas (al fondo de la imagen en una secuencia salen muchas así que podéis elegir, por eso lo pongo en general)

-Café

-Zumo

-Fresas

-Tortitas

-Arándanos

-Red Velvet

-Fruta

-Cerveza

-Naranja

-TOstadas

-Frambuesas

-Bacon

-Muffins

-Filet mignon

-Espárragos trigueros

-Panecillos

-Mojito

-Raviolis tostados

-Lechuga

-Grofres

-Chocolate caliente

-Sopa

-Cebollas

-Pimientos

Estoy deseando ver vuestras propuestas para el 1 de diciembre. Acordaros de mandármelas por mail antes de esa fecha a hola@dulceshelens.com.
Un besazo a todos.


RETO “COCINA DE PELÍCULA” DIETA MEDITERRÁNEA

¡Hola a todos!

Este mes es Nathalie de “Ideas con sabor” la encargada de elegir película para el próximo Reto Cocina de Película del día 1 de noviembre. La verdad es que ha elegido una película con un montón de posibilidades así que este mes con que elijáis algo de la lista es suficiente. ¡Es que hay de todo! Estaría estupendo que tuviera un toque mediterráneo, de playa, mar etc pero vale con cualquier ingrediente de la lista. Pero antes unos datos sobre la película como siempre de Filmaffinity.

“Dieta mediterránea”
Año: 2009
Duración: 90 min.
País: España
Director: Joaquín Oristrell
Guion: Joaquín Oristrell, Yolanda García Serrano

Sofía (Olivia Molina) nace prematuramente en una barbería. Durante 16 años crece entre los fogones y las mesas de la casa de comidas de sus padres hasta que se convierte en una prestigiosa cocinera. En su vida hay dos hombres muy importantes: Toni (Paco León), el hombre con el que se casa y tiene tres hijos, y Frank (Alfonso Bassave), que se convertirá en su amante.

Y la lista de ingredientes:

-Patatas bravas

-Perrito caliente

-Bocadillos

-Bocadillo de jamón, piña y lechuga

-Bocadillo de atún y cerezas

-Bocadillo de sardinas con chocolate

-Caldereta

-Vino

-Café

-Cebolla

-Tomate

-Mantequilla

-Tortilla de patata

-Langosta

-Solomillo de buey

-Cerdo

-Macedonia

-Trucha

-Rape

-Lenguado

-Limón

-Perejil

-Foie

-Tournedó

-Manitas de cerdo

-Zanahoria

-Merluza

-Guindilla

-Lubina

-Rodaballo

-Atún

-Dorada

-Puré de calabaza

-Sinfonía de tallos, flores y verduras

-Cordero

-Zumo

-Espárragos

-Brocheta de plátano con bacon

-Higos con jamón

-Espárragos con mozarella

-Pollo

-Suquet

Así que ya sabéis, nos vemos el 1 de noviembre con vuestras recetas que seguro que están increíbles.
Un besazo a todos.


RETO “COCINA DE PELÍCULA”: EL PADRINO

¡Buenos días a todos!

Aquí estoy preparada para enseñaros un nuevo Reto Cocina de Película. Esta vez un peliculón ha sido el elegido: “El padrino”. Una clásico que no se olvida. Lo ha elegido María José de “Aquí se cuece jugando”. Lo ideal sería para este reto que hicierais una receta siciliana, sería estupendo. Pero ya sabéis que también podéis hacer algo con uno de los ingredientes de la lista. Vuestra elección es. Como siempre los datos de Filmaffinity:

“El padrino”
Año: 1972
Duración: 175 min
País: Estados Unidos
Director: Francis Ford Coppola
Guion: Francis Ford Coppola, Mario Puzo (Novela: Mario Puzo)

América, años 40. Don Vito Corleone (Marlon Brando) es el respetado y temido jefe de una de las cinco familias de la mafia de Nueva York. Tiene cuatro hijos: Connie (Talia Shire), el impulsivo Sonny (James Caan), el pusilánime Fredo (John Cazale) y Michael (Al Pacino), que no quiere saber nada de los negocios de su padre. Cuando Corleone, en contra de los consejos de ‘Il consigliere’ Tom Hagen (Robert Duvall), se niega a participar en el negocio de las drogas, el jefe de otra banda ordena su asesinato. Empieza entonces una violenta y cruenta guerra entre las familias mafiosas. 

Y los ingredientes:

-Whisky

-Café

-Vino

-Jamón

-Pastel de boda

-Lasaña

-Naranjas

-Fruta

-Pimientos

-Pescado

-Caneloni

-Aceite

-Ajo

-Tomate

-Salchichas

-Albóndigas

-Azúcar

-Pan

-Coca-cola

-Ternera

Así que ahí tenéis, podéis hacer una receta siciliana (estaría genial) o también escoger algún ingrediente de la lista. O las dos cosas.
Nos vemos el 1 de octubre.
Un besazo a todos


RETO “COCINA DE PELÍCULA”: MI PANADERÍA EN BROOKLYN

¡Hola a todos!

Estoy aquí de nuevo para el especial del Reto Cocina de Película para el 1 de julio. Esta vez la encargada de elegir la película fue Mercedes de Merce´s Cake y eligió “Mi panadería en Brooklyn”. Hay bastantes ingredientes donde elegir y aunque la mayoría sea dulce también hay salado para elegir. Ahí os dejo unos datos de la película como siempre de Filmaffinity:

“Mi panadería en Brooklyn”
Año: 2016
Duración: 100 min
País: España
Director: Gustavo Ron
Guion: Gustavo Ron, Francisco Zegers

Vivian y Chloe, dos primas que viven en Brooklyn, han sido inseparables desde niñas. Tras la repentina muerte de su tía Isabelle, heredan su histórica panadería. Vivian, que ha pospuesto su soñado viaje a Europa para ayudar en la tienda, quiere mantener la tradición. En cambio, Chloe, ayudante de cocina en un popular programa gastronómico, considera que hay que modernizar el negocio. Pero cuando el banco les comunica que están a punto de ser desahuciadas, las dos no dudan en ponerse manos a la obra para preservar el legado familiar.

Y los ingredientes:

-Croissant

-Canoli

-Vino

-Ensalada

-Salmón al horno sobre espinacas con salsa de pistacho

-Tarta

-Salsa de soja

-Limón

-Diente de ajo

-Azúcar

-Café

-Panini

-Pan

-Croquembouche

-Pastel de almendra

-Buñuelo

-Tartaleta de fresa

-Tortitas

-Sirope

-Harina

-Huevos

-Magdalenas

-Chocolate

-Cupcakes

-Almendras

-Rollito dulce con pasas

-Bizcocho

-Pipas de calabaza

-Pipas de sésamo

-Nutella

-Mantequilla

-Mermelada de guaraná

-Tostada

-Pan integral

-Aceite de oliva

-Jamón serrano

-Tosta mediterránea

-Melón

-Merengue

-Té de hierbas

-Cerveza

Estoy deseando ver vuestras recetas.
Un besazo a todos


RETO “COCINA DE PELÍCULA”: AMERICAN CUISINE

¡Hola a todos!

El día 1 de junio volvemos a tener Reto Cocina de Película. Esta vez fue Marta de “El último placer”, una de las últimas incorporaciones al reto, la que eligió la película “American Cuisine”. Trata de un cocinero por lo que una vez más hay un montón de ingredientes y recetas que se pueden hacer. Como siempre primero os dejo unos datos de Filmaffinity sobre la película:

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“American Cuisine”
Año: 1999
Duración: 90 min.
País: Francia
Director: Jean-Yves Pitoun
Guion: Jean-Yves Pitoun

Cualquier cocinero que se precie sueña con igualar el talento del mayor genio culinario de Francia, Louis Boyer, pero sólo alguien tan atrevido como Loren Collins podría albergar el sueño de compartir fogones con él. En principio, las posibilidades de hacerlo realidad parecen nulas: no ha estudiado en una alta escuela de cocina, trabaja para el ejército de los EE.UU., procede de una familia que se dedica al negocio de las pizzas y, por último, es un ciudadano americano. Sin embargo, tras una disputa con un oficial del ejército, Loren, sin un franco en el bolsillo, parte para Francia.

Y los platos e ingredientes que aparecen son:

– Puré de patata

– Potito para bebé

– Ensalada

– Melocotones asados con helado de vainilla y salsa de frambuesa adornados con miel fresca

– Salmón

– Filetes

– Tarta de manzana americana

– Hacedera

– Huevos

– Pizza

– Pimiento

– Queso

– Tomate

– Albahaca

– Chuleta

– Pan

– Vino

– Champán

– Nata

– Mantequilla

– Yemas de huevo

– Caracoles

– Ternera

– Pichones

– Pescado

– Verduras

– Patatas

– Puerros

– Zanahorias

– Limón

– Costillas de cordero

– Foie gras

– Hígado

– Ranas

– Lenguado

– Langosta

– Tarrina de puerros

– Salmonetes

– Dorada

– Cordero

– Pichón

– Pato

– Ketchup

– Café

– Champiñones

– Harina

– Ostras con caviar

– Erizos al vapor

– Liebre

– Trucha

– Patatas fritas

– Soufflé de trufa

– Alcachofa

– Coñac

– Estofado

– Pie de cerdo

– Paletilla de cordero

– Bandeja de legumbres

– Pato a la naranja

– Rodaballo

– Conejo

– Ravioli de langosta con mantequilla y salsa de soja

– Especias

– PImentón

– Zumo de limón

– Manzana

– Almendras

– Hamburguesa

-Cebolla

Otra vez hay muchísimas posibilidades así que estoy deseando ya ver vuestros platos.
Un besazo a todos.

 

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