¡Hola a todos!

El día 1 de junio volvemos a tener Reto Cocina de Película. Esta vez fue Marta de «El último placer», una de las últimas incorporaciones al reto, la que eligió la película «American Cuisine». Trata de un cocinero por lo que una vez más hay un montón de ingredientes y recetas que se pueden hacer. Como siempre primero os dejo unos datos de Filmaffinity sobre la película:

«American Cuisine»
Año: 1999
Duración: 90 min.
País: Francia
Director: Jean-Yves Pitoun
Guion: Jean-Yves Pitoun

Cualquier cocinero que se precie sueña con igualar el talento del mayor genio culinario de Francia, Louis Boyer, pero sólo alguien tan atrevido como Loren Collins podría albergar el sueño de compartir fogones con él. En principio, las posibilidades de hacerlo realidad parecen nulas: no ha estudiado en una alta escuela de cocina, trabaja para el ejército de los EE.UU., procede de una familia que se dedica al negocio de las pizzas y, por último, es un ciudadano americano. Sin embargo, tras una disputa con un oficial del ejército, Loren, sin un franco en el bolsillo, parte para Francia.

Y los platos e ingredientes que aparecen son:

– Puré de patata

– Potito para bebé

– Ensalada

– Melocotones asados con helado de vainilla y salsa de frambuesa adornados con miel fresca

– Salmón

– Filetes

– Tarta de manzana americana

– Hacedera

– Huevos

– Pizza

– Pimiento

– Queso

– Tomate

– Albahaca

– Chuleta

– Pan

– Vino

– Champán

– Nata

– Mantequilla

– Yemas de huevo

– Caracoles

– Ternera

– Pichones

– Pescado

– Verduras

– Patatas

– Puerros

– Zanahorias

– Limón

– Costillas de cordero

– Foie gras

– Hígado

– Ranas

– Lenguado

– Langosta

– Tarrina de puerros

– Salmonetes

– Dorada

– Cordero

– Pichón

– Pato

– Ketchup

– Café

– Champiñones

– Harina

– Ostras con caviar

– Erizos al vapor

– Liebre

– Trucha

– Patatas fritas

– Soufflé de trufa

– Alcachofa

– Coñac

– Estofado

– Pie de cerdo

– Paletilla de cordero

– Bandeja de legumbres

– Pato a la naranja

– Rodaballo

– Conejo

– Ravioli de langosta con mantequilla y salsa de soja

– Especias

– PImentón

– Zumo de limón

– Manzana

– Almendras

– Hamburguesa

-Cebolla

Otra vez hay muchísimas posibilidades así que estoy deseando ya ver vuestros platos.
Un besazo a todos.