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RETO «COCINA DE PELÍCULA»: ESTÓMAGO

¡Hola a todos!

Os traigo un nuevo especial del Reto Cocina de Película. Esta vez es para dentro de más tiempo, para el 1 de septiembre, porque en agosto nos vamos de vacaciones. ¡Bien! La película ha sido elegida por Natalia de «Poesía culinaria. Paladares sabores de Nati» y nos ha introducido en la cinematografía brasileña. Así que en honor a esto podéis preparar cualquier receta con uno de los ingredientes que aparecen más abajo o también una receta brasileña, aunque no aparezca en la película. Lo dejo a vuestra elección. Pero como siempre, antes unos datos de Filmaffinity.

«Estómago»
Año: 2007
Duración: 100 min.
País: Brasil
Director: Marcos Jorge
Guion: Fabrizio Donvito, Cláudia da Natividade, Marcos Jorge, Lusa Silvestre

Un destacado cocinero se ve convertido en el Rey de la Cocina en la cárcel… El mundo se compone de los que comen y los que son comidos. Raimundo Nonato, el protagonista, ha encontrado una vía alternativa: se dedica a cocinar. Primero cocina en el bar, luego en un restaurante italiano y, anualmente, en la cárcel. Pero, ¿cómo es que terminó en la cárcel? Raimundo cocina mientras aprende a defenderse y descubre una serie de normas que utiliza en beneficio propio: antes o después el cocinero también quiere su ración y nadie mejor que él sabe qué porciones son las más ricas. ‘Estômago’ es un cuento para adultos que aborda los temas del poder, el sexo y la gastronomía.

Y los ingredientes:

-Gorgonzola

-Leche

-Queso

-Coxinha

-Empanadillas

-Harina

-Huevo

-Cebolla

-Salsa picante

-Bocadillo de queso

-Té

-Macarrones a la puttannesca (alcaparras, tomate, anchoas)

-Arroz

-Carne picada

-Carne guisada

-Carne a la parrilla

-Pescado

-Romero

-Pimienta negra

-Ajo

-Aceite

-Queso rallado

-Huevo duro

-Carne guisada con patatas

-Guisado de gallina

-Gambas

-Mascarpone

-Vino

-Sal gruesa

-Espaguetis

-Dulce de guayaba

-Mantequilla

-Hormigas

-Angostura

-Carne de buey

-Licor de huevo

-Negroni

-Tomillo

-Roquefort

-Cerveza

-Carpaccio

-Patata

-Brócoli

-Cerdo

-Judías

Así que ya sabéis, podéis elegir alguno de estos ingredientes o hacer un plato brasileño. ¡A vuestro gusto! Eso sí, para el 1 de septiembre. Estoy deseando ver vuestras recetas.

Un besazo y pasad un verano estupendo.

RETO «COCINA DE PELÍCULA»: JAMÓN, JAMÓN

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¡Hola a todos!

Esta vez me ha costado un poco encontrar la película pero aquí estoy dispuesta a hacer el especial y a daros sugerencias. La película es «Jamón, jamón» de Bigas Luna, aquella donde Javier Bardem y Penélope Cruz se conocieron cuando eran jovencitos. La eligió Mabel de Mabel’s Kitchen. Esta vez hay opciones de ingredientes, los que os voy a poner más abajo pero lo ideal es que hicierais algo con jamón, o si elegís un ingrediente de lo de abajo que al menos sea typical spanish, ¿os parece? En resumen, lo mejor si utilizáis jamón, pero si tenéis un blog de postres por ejemplo, podéis hacer algo tradicional español. Espero que os guste la idea. De momento os dejo unos datos de la película.

«Jamón, jamón»
Año: 1992
Duración: 95 min
País: España
Director: Bigas Luna
Guión: Cuca Canals, Bigas Luna

José Luis es el hijo de un acaudalado matrimonio que posee una fábrica de ropa interior masculina, en la que trabaja su novia Silvia. Cuando ella se queda embarazada, él promete casarse con ella a pesar de la oposición de sus padres. Con el fin de frustrar esa boda no deseada, la madre decide contratar a un joven aspirante a torero para que seduzca a la joven.

Y ahora los ingredientes que aparecen en la película:

– Jamón

– Bocadillo de mortadela de aceitunas

– Huevos

– Gallina

– Tortilla de patata con cebolla

– Cerdo

– Coca-cola

– Gin- tonic

– Paella

– Vino

– Aceitunas

– Ajo

– Pan

– Tomate

– Aceite

– Cerveza

– Pipas

– Champán

– Té

– Caracoles

– Tocinillo de cielo con nata

– Cochinillo

Así que ya sabéis, algo con jamón, algo utilizando algún ingrediente de la lista y si puede ser, aunque no obligatorio, algo typical spanish para el 1 de diciembre.
Un besazo a todos.

RETO «COCINA DE PELÍCULA»: LA NOVIA CADÁVER

2 respuestas

¡Hola a todos!

Hoy estoy aquí para hacer el especial para el 1 de noviembre del Reto Cocina de Película. Patricia de Pat y Co. Candy Bar eligió, muy apropiadamente para la fecha, la película de Tim Burton que me encanta «La novia cadáver». Esta vez no hay ingredientes a lo largo de la película pero sí una temática. Así que este mes todas las recetas tienen que tener la temática relacionada con Halloween, muertos etc etc... Es un filón de temática ¿verdad? Hay mucho por hacer. Así que todos manos a la obra. Eso sí, primero os pondré unos datos sobre la película de Filmaffinity.

«La novia cadáver»
Año: 2005
Duración: 75 min.
País: Estados Unidos
Director: Tim Burton, Mike Johnson
Guión: John August, Caroline Thompson, Pamela Pettler (Personajes: Tim Burton, Carlos Grangel)
Productora: Coproducción USA-Reino Unido; Warner Bros. Pictures / Tim Burton Productions / Laika Entertainment / Patalex Productions / Will Vinton Studios

Un hombre pone en el dedo de una mujer muerta, como broma, un anillo de compromiso. Pero lo que no sabe el pobre mortal es que la muerta reclamará sus derechos como «prometida». (FILMAFFINITY)

Ya os digo que no hay platos esta vez ni ingredientes, podéis hacer lo que queráis, dulce, salado… lo que sea pero que tenga que ver con Halloween, muertos y toda esta temática muy a lo Tim Burton.
¡Me muero por ver lo que presentáis!
Un besazo a todos.