PASTA CON GUISANTES, JAMÓN Y NATA

¡Hola a todos!

Ya estoy aquí con una receta nueva que está para chuparse los dedos, prometido. Es una pasta, ¿a quién no le gusta? y si lleva un poquito de nata (ligera siempre, eso que nos ahorramos) pues mucho mejor. Además es sencillísima de hacer y puede sacarte de cualquier apuro. La original es de “Las recetas de cocina”. Espero que os guste.

PASTA CON GUISANTES, JAMÓN Y NATA
Pasta (la que queráis)
Cebolla
Guisantes de lata
Jamón en taquitos (yo utilizo uno que es sin apenas grasa)
Nata ligera
Queso parmesano
Pimienta negra
Sal
Aceite

Picar la cebolla muy fina.

En una sartén profunda rehogar con un poquito de aceite esa cebolla hasta que esté tierna.

Añadir el jamón y los guisantes.

Echar la nata y dejar espesar un poco.

Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.

Mientras cocer la pasta como indique el fabricante.

Escurrir y mezclar con la salsa en la sartén. Dejar que se impregne todo bien.

A la hora de servir espolvorear con un poco de queso parmesano.
Una delicia, os lo aseguro.
Un besazo a todos.

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