¡Hola a todos!
Ya es día 15 de junio, ¡cómo pasa el tiempo! y por lo tanto toca Reto Reposteras por Europa. Esta vez viajamos a Ucrania y, la verdad, yo no tenía mucha idea de la gastronomía ucraniana pero encontré una página con un montón de recetas muy apetecibles de este país. Se llama Ukranien Food y tiene un montón de posibilidades y además en varios idiomas. Tenéis que visitarlo. Yo tenía ganas de hacer algo sencillo y en cuanto vi la receta me enamoré de estas manzanas dentro de hojaldre con miel y nueces que están tan buenas. Además, era la excusa perfecta para comprar un descorazonador de manzanas ¡que no tenía! Así que me lancé a ello. El resultado es muy rico, es como comer una tarta de manzana alemana pero en vertical jeje. Debe ser un postre muy casero y popular en Ucrania. Os lo recomiendo por su sencillez.
MANZANAS EN MASA (UCRANIA)
1 manzana
Nueces
1 huevo
Pasta de hojaldre (lo suficiente para cubrir la manzana)
Miel
Lavar y pelar la manzana.
Dexorazonar la manzana.
Extender la masa de hojaldre y poner la manzana en medio.
En el hueco donde estaba el corazón de la manzana añadir las nueces troceadas y peladas y un chorrito de miel.
Cerrar bien los bordes envolviendo la manzana como si fuera un paquete.
Batir el huevo.
Poner la manzana en masa en papel de horno sobre una bandeja.
Pintar con un pincel de huevo batido toda la superficie.
Meter al horno a 170ºC hasta que esté dorado.
Más sencillo imposible ¿verdad? Pues para los amantes de la tarta de manzana es otra forma curiosa de hacerla.
Un besazo a todos.
Que riquisima elenaaa!!!Me la anotooo que tiene que estar brutal!besitos linda!
Gracias guapa¡¡ Lo estaban¡¡ Un besazo
Qué ricas Elena! Además es una receta bien fácil, así que me la apunto.
Un besote
Sí, sí, es facilísima y muy resultona. Un besazo
Desde luego sí que es sencilla la receta pero estoy segura de que estará muy buena, con sabor a tarta de manzana… uhmmm!!! de vicio,Elena
Es que es como tener una tarta de manzana en un paquetito, es genial jejeje. Un besazo
Una manzana con sorpresa incluida, se ve deliciosa!!! en medio de ese rico hojaldre,
besos!!
Gracias¡¡ Es que estaba muy buena¡¡ Un besazo
Que postre más rico. Tengo que probar a hacerlo porque es muy sencillo y todo lo que lleva manzanas me encanta..
Besotes
Es sencillísimo y seguro que te gusta. Un besazo enorme
Sencilla y riquísima!!! Me encanta. Besitos guapa!!
Estuve mirando esta receta para hacerla y al final me decidí por otra. Ahora al ver tu resultado no me puedo quedar con las ganas y tendré que hacerla, pues tiene que estar buenísima.
Besos.
Esta fué mi primera opción ya que me encanta todo lo que lleva manzana,al final cambié,pero estas manzanas caerán un dia.besinos