¡¡Hola!!Ante todo ¡¡Feliz Navidad!! Este año he decidido hacer cosas fresquitas para Nochebuena y Navidad, para que entren bien después de todas las comilonas así que todo va de nevera… La tarta de limón ya la conocéis, os dejo el enlace por si acaso, es la de abajo:TARTA DE LIMÓNImaginaos si ha triunfado que para […]

¡Hola a todos!Hoy os traigo una receta muy sencilla, un básico de esos que siempre gustan. Este bizcocho es uno de los más sabrosos que he probado, además, lleva en su interior frambuesas frescas para dar un toque ácido. Y para completarlo un rico glaseado de frambuesas natural que está muy rico. Como en todas […]

¡¡Buenos días a todos!! Lo prometido es deuda, hoy toca receta nueva. Y además muy especial porque es una tarta de higos hecha con fruta recién traída de la huerta, imposible ser más fresca y más rica. La receta la vi en el blog Menorcana y no pude resistirme. Además, la huerta es así, que […]

 ¡¡Buenos días!! Ya he vuelto de vacaciones, ya estoy aquí al 100 % dispuesta a poner nuevas recetas y todo lo que haga falta. Además este año pretendo dar un nuevo aire a todo el blog, ya os lo enseñaré pero tendrá un look completamente nuevo y muchísimo mejor. Eso unido a los dos super […]

¡¡Buenos días a todos!! Hoy os quiero enseñar una receta que nos sorprendió a todos. Llevaba mucho tiempo queriendo hacer la tarta Guinness, ya lo sabéis, pero es que además, en el libro de Alma Obregón descubrí que tenía una receta en la que incorporaba fresas. Y no pude resistirme… sinceramente… riquísima, de verdad. Y […]

¡¡Buenos días!! ¿Recordáis la caja de chocolates que me regalaron los de Chocolates Valor? Eran chocolates sin azúcar y yo sigo utilizándolos sin parar para hacer postres… y nunca fallan, están realmente riquísimos. Esta vez hice una tarta Sacher sin azúcar, ya sabéis, dos capas de bizcocho de chocolate y mermelada de fresa en el […]

¡Buenos días a todos y feliz viernes! Hoy os traigo una receta que ya he publicado en el blog pero que esta vez la hago sin azúcar y con el chocolate de naranja que me regalaron desde chocolates valor. Estaban riquísimas, ya me gustaban con chocolate con azúcar pero es que así están increíbles… y […]

¡Hola a todos! Hoy os traigo un ejemplo de todas esas veces que digo… «esta receta la podéis hacer también sin azúcar». Bueno, pues aquí está. El enlace de la receta con azúcar os lo dejo aquí Financiers de frambuesa. Esto es de lo que estaba hablando, en las fotos de las dos entradas podéis comprobar […]

¡Buenos días a todos!Hoy quiero enseñaros esta maravilla de caja que me enviaron desde Chocolates Valor para que probara la gama que acaban de sacar de chocolates sin azúcar. La verdad es que para mí no son nuevos, ya me gustaban de antes, y en una casa con varios diabéticos los chocolates sin azúcar están […]

¡Buenos días a todos! ¡Por fin es viernes! Apetece… y eso que aquí ya ha vuelto el invierno, nueve grados y lloviendo sin parar… pero bueno, mejor nos quedamos con la parte buena y disfrutamos del tiempo libre, aunque sea debajo de un paraguas. En fin, hoy os traigo la otra receta que le hice […]

¡¡Buenos días!! Hoy os traigo una receta que le hice a mi amama (abuela) para su cumpleaños. Ella es una enamorada de las cuajadas y me pareció la tarta perfecta para ella. Es diabética así que tuve que utilizar una vez más el edulcorante de Stop Sucre, ya sabéis cuál es. Y el resultado fue […]

¡Buenos días a todos! Por fin de vuelta al blog, y con receta nueva, como debe ser. Sí, ya sé que parece una tortilla jeje, pero os prometo que es un rico pastel de manzana, como si fuera un bizcocho con compota de manzana. Esta vez lo he hecho sin azúcar pero se puede hacer […]

¡¡Buenas tardes a todos!! Hoy os traigo un clásico pero sin azúcar, con el edulcorante de Stop Sucre. La receta la saqué del blog El monstruo de las galletas y salen riquísimas. Eso sí, esta receta es para los que no les gusta el anís, como yo. Si queréis echarle lo podéis hacer pero es que a […]

¡¡Buenos días a todos!! Sí, hoy es San Valentín y sinceramente nunca he sido mucho de esta fiesta un poco cursi para mi gusto… pero cuando tienes un molde en forma de corazón esperando su oportunidad todo cambia y te conviertes en la fan number one de San Valentín y de lo que haga falta, sí […]

¡Buenos días!Hoy os quiero enseñar estos troncos de Navidad que hice para Nochebuena. Estuvieron muy ricos y eso que es todo un reto llegar a los postres ese día con tanta comida por delante, pero lo conseguimos y yo creo que mereció la pena. Del primero, el de chocolate, ya tenéis la receta, os vuelvo […]

¡Buenos días a todos! Qué mejor para empezar un lunes, para superar la pereza de una semana entera por delante que desayunar un estupendo bizcocho de chocolate. Esta vez es sin azúcar, ya sabéis, con el edulcorante de Stop Sucre La receta está sacada del libro «1 masa, 100 tartas» de la editorial Parragon y merece la […]

¡Hola! Hoy os traigo, en este día de lluvia, frío, granizo… que sólo nos falta la nieve… un bizcocho de esos tradicionales, de los de toda la vida, que son riquísimos. Porque cuando una receta es de toda la vida es por algo. Esta vez la he sacado de un curso que estoy haciendo de […]

¡¡Hola a todos!! Hoy os quiero enseñar unas galletas de chocolate y avellanas que hice hace bastante pero que aún no había puesto. Son muy similares a las galletas de nueces que ya están en el blog. La consistencia es como de bizcocho, no son duras, pero están riquísimas. La receta la saqué del libro […]

¡¡Hola a todos!! Hoy os traigo la receta de una tarta de manzana sin azúcar que resultó ser riquísima. Mi padre, el principal diabético y catador de postres sin azúcar, estaba encantado, no se creía que la masa también estuviera hecha con el edulcorante de Stop Sucre Estaba muy rica, muy distinta a las otras tartas de […]

¡Hola a todos! Hoy os presento un nuevo bizcocho, aunque en realidad la consistencia está a medio camino entre el bizcocho y la tarta de queso. Está realmente bueno, a mí me encantan las fresas y el toque ácido que le dan mezclado con lo dulce del queso y del edulcorante de Stop Sucre es […]

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que parece vieja pero es nueva, y es que es un bizcocho de manzana, que ya hay alguna receta parecida en el blog, pero más cremoso, muy rico. Esta vez está hecho sin azúcar, con el edulcorante de Stop Sucre, pero ya sabeis que se puede hacer […]

¡Buenos días! Hoy es mi último post en el blog antes de marcharme de vacaciones y es un honor presentaros una receta de Aliter Dulcia, un referente para mí sin ningún tipo de duda. Se trata de la tarta Colette y la hice para el cumpleaños de mi madre, de ahí las letras jeje, aquí […]

¡Buenos días! Hoy es lunes pero como sólo me queda 1 semana para marcharme por ahí de vacaciones y 3 días de trabajo, es un lunes diferente, es un lunes menos lunes jejee… ¡Qué ganas de sol, de playa, de leer, de no mirar el reloj… qué gana de vacaciones! Cuento ya las horas. Hoy […]

¡Buenos días! ¡cómo cuestan a veces los lunes! Menos mal que he dormido estupendamente. Hoy os traigo una receta que ya he puesto en el blog, la tarta de queso hecha al horno, pero esta vez sin azúcar. No os la puedo enseñar por dentro porque se la llevaron para una cena así que ni […]

¡Buenos días! Hoy traigo una tarta que ya había publicado antes la receta, pero esta vez la traigo sin azúcar, ideal para los diabéticos. Si hay alguno que me lee pensará que esta tarta no es demasiado buena para él porque lleva arroz pero se equivoca, es un pastel típico de Bilbao que se llama […]

¡Hola a todos! Este fin de semana ha sido bastante productivo, he hecho varias cosas que ya os iré enseñando a lo largo de la semana. Pero hoy quiero que veáis una de las recetas que más éxito ha tenido. Es un bizcocho de almendras y nueces sin azúcar, con el azúcar del que os […]

¡Hola! Ya estoy aquí de nuevo. Estoy cansada, más que ayer y supongo que menos que mañana, aunque mañana es como si fuera viernes así que hoy ¡es jueves! jajaja… En fin, que hoy pongo la última receta de la semana. La próxima entrada será el jueves pero seguro que ya de ¡EL SORTEO POR […]

¡Buenos días! Por fin puedo poner una receta… llevo días queriéndolo hacer pero el tiempo aprieta y no es fácil encontrar un momento… pero aquí estoy. Además hoy hace bueno en Bilbao, cada vez se nota más la primavera y eso siempre despierta el buen humor. Hoy os traigo una receta de magdalenas que es […]

¡Buenos días! Hoy estoy muy contenta porque ayer la recibí la noticia de que ya están publicadas las fotos de mis dulces sin azúcar en la página de Stop Sucre. Es genial ver ahí las fotos y el enlace con el blog, la verdad es que me hace mucha ilusión. Os dejo el enlace: http://www.stopsucre.com/ […]

¡Hola! Como prometí ayer, hoy os traigo una receta hecha con el azúcar sin azúcar. Así quedaron las galletas, estaban buenísimas. Esta misma receta se puede hacer perfectamente con azúcar normal. Ahí va. LÁGRIMAS DE ALMENDRA Y MERMELADA DE FRESA Para unas 25 galletas 225 g de mantequilla 140 g de azúcar (ya sea el […]