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RETO «COCINA DE PELÍCULA»: SIN RESERVAS

¡Buenos días!

Aquí estoy encantada de hacer el especial de este nuevo reto. Esta vez para el 1 de junio la elegida ha sido Raquel de Tartapolita. Y ella ha elegido la película «Sin reservas». Hacía bastante que la había visto pero el otro día, como ya os avisé, la dieron en la televisión y pude refrescarla… y me encantó. Es muy tierna y salen muchísimos platos, y él bueno, pues está estupendo ¿no? jejeje. He intentado hacer un recopilatorio de cosas que he oído o que he visto pero ya sabéis que son sólo sugerencias, que luego podéis hacer lo que queráis y además siempre sois muy originales así que yo encantada. Pero primero unos datos sobre la película recogidos en Filmaffinity. Sin_reservas-739006483-large

«Sin reservas»
Año: 2007
Duración: 105 minutos
País: Estados Unidos
Director: Scott Hicks
Guión: Carol Fuschs
Productora: Castle Rock Entertainment / Village Roadshow Pictures

Kate Armstrong (Zeta-Jones), reputada chef de un restaurante de moda de Manhattan, es tan apasionada que cautiva y a la vez intimida a la gente que la rodea. Pero el amor propio de Kate se tambalea cuando tiene que hacerse cargo de su sobrina de nueve años (Breslin) y, al mismo tiempo, resolver sus diferencias con Nick (Eckhart), su nuevo ayudante de cocina. Él es un hombre alegre y bastante irresponsable, pero la química que hay entre ellos hace que la inicial rivalidad dé lugar a un romance. Kate tendrá entonces que aprender un nuevo lenguaje que le permita comprender a Zoe y encontrar la felicidad con Nick. Remake norteamericano de la cinta alemana «Deliciosa Marta» (Mostly Martha, 2001).

Después de haberla visto hay una serie de platos que os voy a poner para daros ideas, ojalá que os sirvan:

Foie

Langosta

Vieiras con salsa de azafrán

Pato

Codorniz en salsa de trufa

Lenguado

Carpaccio

Filete

Costillar de cordero

Soufflé

Tallarines (se los regala el vecino)

Palitos de pescado

Lubina

Espaguetis (parecen boloñesa pero podéis improvisar) con albahaca

Bistec

Conejo

Arándanos, frambuesas en lágrima de chocolate… (se ven en los postres)

Merluza

Sardinas marinadas

Ventresca

Ensalada de marisco

Crema de marisco

Espárragos trigueros y cebolleta con rábano blanco

Trufa blanca, negra…

Pizza

Tiramisú

Steak tartar

Tortitas

Como veis hay muchísimos platos e ingredientes en los que os podéis inspirar. Ya estoy deseando ver vuestras propuestas, yo creo que ya sé qué voy a hacer este mes. ¡Misterio!
Un besazo a todos.

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