Fácil y diferente, que no todo va a ser arroz blanco y paella.

¡Hola a todos! Hoy os quiero enseñar una receta del último libro que he descubierto. Es la Cocina sana para disfrutar de Isasawies. Sinceramente me encanta. Tiene un montón de recetas bastante ligeras y de las que he probado de momento me han gustado casi todas. Os lo recomiendo al 100%. He hecho algún cambio […]

Una forma deliciosa de comer verduras casi sin enterarte. Buenísimo.

¡Buenos días! Os confieso a todos, no me gusta la coliflor, nada, así que cuando en el Reto Color y Sabor de Temporada propusieron esta verdura me dije que era todo un reto. Y lo he conseguido, porque este arroz cremoso es increíblemente rico y con la coliflor queda genial. La receta originaria es de […]

Un arroz fácil de hacer con sabores a la India y con toques dulces irresistibles.

¡¡Buenos días a todos!! Hoy es 1 de febrero y es día de participar en el Reto Cocina de Película. Pero es que además es día de celebrar porque hoy el blog hace 4 años, ¡casi nada!, y el Reto cumple un añito. La verdad es que no he tenido mucho tiempo para hacer algo […]

Una ensalada completa, fresquita y riquísima que tenéis que probar sí o sí.

¡Buenos días! ¿Qué tal os están tratando las fiestas? Yo con pocas ganas de comer pero ¡lo que queda todavía! Así que entre día y día de comilonas apetece un día de ensalada, y esto es lo que os traigo. Me encanta hacer ensaladas de plato único, añadir proteínas. hidratos de carbono y fruta para […]

¡Buenos días! Ha habido un problemilla en el blog y la receta del risotto no se ha publicado bien así que aquí estoy de nuevo con ella para que la tengáis sin problemas. Es muy sencilla, como todos los arroces es cuestión de cogerle el tranquillo. La receta es de Directo al paladar y merece […]

¡Buenos días a todos! Es lunes y por lo tonta toca receta nueva. Esta vez me he decantado por una receta salada, un arroz con almejas, uno de los favoritos de mi padre. Es un arroz muy sencillo de elaborar y queda realmente rico. Como en todos los arroces existe la posibilidad de hacerlo más […]

¡Hola a todos! Hoy quiero enseñaros la receta de un risotto de setas. Personalmente los risottos son los arroces que más me gustan, jugositos y melosos y fáciles de combinar con cualquier cosa que se tenga en la nevera. Además son sencillos de hacer, ya lo veréis. RISOTTO DE SETAS Y ESPINACAS 1 bandeja de […]

¡¡Buenos días a todos!! Hoy os quiero mostrar una receta salada, muy sencilla y que a mí personalmente me encanta. Un risotto de champiñones. Una receta sencilla, que siempre queda bien y que a casi todo el mundo le encanta. RISOTTO DE CHAMPIÑONES Un vaso de arroz Caldo (mejor casero) de verduras o de pollo, […]

¡Buenas tardes a todos! Hoy os quiero enseñar una receta salada que a mí personalmente no puede gustarme más. El risotto me encanta, por su jugosidad, por lo cremoso y porque pega bien con prácticamente todos los ingredientes. Este en concreto es de espinacas y mascarpone, ese queso tan suave y cremoso, seguro que os […]