¡¡Buenos días a todos!!
Otra vez lunes, madre mía cómo pasa el tiempo, y eso que de repente parece verano de nuevo… En fin, hoy os quiero enseñar unas galletas que hice para una amiga que se casó el viernes. Iban dentro de una caja de buenos deseos que realizamos entre todos, la decoración, el álbum de fotos, las cosas que más le gustan… Fue especial hacerlo la verdad. Y también lo fue hacer estas galletas, no llevan lactosa, usé margarina porque ella es intolerante pero quedaron muy ricas. Las decoré de colores porque a ella le encantan y

se trataba de eso precisamente jeje, de que le gustaran. La receta es la misma que uso siempre pero sustituyendo la mantequilla por la margarina y teniendo en cuenta que después, al amasar, tuve que echar más harina porque la margarina no da tanta consistencia como la mantequilla. Os dejo el enlace con la receta:
Galletas decoradas
Un besazo a todos