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PAN FRANCÉS CON PANIFICADORA

¡¡Buenos días a todos!!

Aquí estoy de nuevo con una entrada rápida pero igualmente rica. descarga (1)Es mi segundo intento de dominar la panificadora de estas Navidades, ya os he hablado de ella. De momento no le estoy sacando mucho jugo pero poco a poco se andará. Esta vez os quiero enseñar el pan francés que hice, crujiente por fuera y blandito por dentro. Muy rico y sencillo de hacer. La receta viene con la propia máquina y merece la pena probarla. Ahí os la dejo:

pan francés 008PAN FRANCÉS CON PANIFICADORA
200 ml de agua templada
12,5 g de levadura de panadería
1 cucharada de postre de sal
350 g de harina de fuerza

Diluir en el agua un poco templada la levadura.

Introducir en la máquina los ingredientes en el orden que os propongo.

Poner el Programa 3 de la panificadora y esperar a que se haga.
pan francés 002
Sencillo y rápido para ir familiarizándome con la panificadora.
Un besazo a todos.

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