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RETO “COCINA DE PELÍCULA” UN VIAJE DE DIEZ METROS

¡¡Buenos días!!

Aquí estoy con una nueva edición del Reto Cocina de Película. Esta vez la elegida fue Aránzazu de “El baúl de las delicias” y quiso que la película de este mes fuera “Un viaje de diez metros”. Yo no la había visto pero es muy tierna y tiene un montón de posibilidades. Os voy a poner un montón de platos pero en realidad valdría si hicierais cualquier plato de la comida india o de la comida francesa. Así que tenéis mil posibilidades. Pero yo os doy algunas sugerencias que aparecen en la película por si queréis inspiraros. Pero antes unos datos de la película por Filmaffinity como siempre:

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“Un viaje de diez metros”
Año: 2014
Duración: 117 min
País: Estados Unidos
Director: Lasse Hallström
Guión: Steven Knight (Libro: Richard C. Morais)
Productora: Participant Media / Dreamworks

Los Kadam, una familia india con Papa (Om Puri) a la cabeza, se traslada al sur de Francia. Allí deciden abrir un restaurante enfrente de un lujoso restaurante francés de alta cocina con una estrella Michelín, regentado por la odiosa Madame Mallory

Y las sugerencias que aparecen en la película:

– Erizo de mar

– Samosa

– Pan

-Aceite

-Queso

– Dhal

-Cabra tandori

-Espárrago

-Grosellas rojas

-Pato

-Crepes

-Champiñones

-Especias

-Curry

-Pollo tandori

-Cangrejos de río

-Salmón

-Cordero

-Maíz dulce

-Salsa holandesa

-Salsa bechamel

-Salsa tomate

-Salsa española

-cerdo en vinagre

-Pichones con trufa

-Pollo

-Ternera

-Tortilla

-Boletus

-Boeuf bourguignon

-Remolacha confitada

Como veis hay muchísimas posibilidades, y no las he puesto todas que si no ni acabaría. Ya estoy deseando ver todas vuestras propuestas. Ya sabéis, algo típico de la cocina francesa o de la cocina hindú. Infinitas posibilidades.
Un besazo a todos.

 

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