¡Hola a todos!

Hoy traigo una receta fácil, fresquita, ligera y muy rica. Os cuento, en mi casa casi todos los domingos por la noche cenamos un sándwich, varío cada semana así que tengo un montón de recetas en la recámara a cada cual más rica. Suelen ser ligeros, bastante lights y fáciles de hacer porque los domingos no suelo tener muchas ganas de nada, me vuelvo vaga, me tomo una cervecita y así no cocino. Este que os traigo es uno de mis favoritos, es fresquito y si os gusta el salmón ahumado os va a encantar.

SANDWICH DE SALMÓN, QUESO Y LECHUGA (para 2)
4 rebanadas de pan de molde
un sobre de salmón ahumado
queso para untar tipo Philadelphia (yo lo cojo siempre light)
lechugas variadas

Tostar el pan en tostadora o en la carmela.

Untar una parte de queso.

Colocar el salmón ahumado encima, la mitad del envase en cada sándwich.

Poner un puñado de lechuga variada encima.

Cerrar el sándwich.

Más sencillo no puede ser y a mí me apasiona, sano, ligero y muy rico. Tenéis que probarlo.
Un besazo a todos.