¡¡Buenos días!! Ya estoy aquí de nuevo y hoy os traigo una receta que siempre siempre tiene éxito. El BROWNIE. Es fácil de hacer y no sé qué pasa pero crea adicción, cuando has probado un trozo siempre tienes que repetir, ¡es como una droga! La receta me la ha dado María, una compi de curro que es experta en hacerlo y le queda impresionante. Ahí os dejo la receta:

250 g de azúcar

125 g de nueces

125 g de mantequilla

90 g de harina

100 g de chocolate negro

2 huevos

Picar las nueces gruesas.

Fundir el chocolate en el microondas y añadir la mantequilla derretida también.

Batir los huevos con el azúcar e incorporar el chocolate con la mantequilla. Al final esparcir la harina en forma de lluvia sobre la mezcla.

Añadir las nueces.

Cubrir un molde de bordes bajos con papel albal. Verter la preparación y meterla en el horno a 175 º durante 45 minutos. Debe quedar una capa crujiente por encima pero estar blandito. Si se deja más tiempo se endurece mucho.

Sacarlo y dejarlo enfriar. Una vez frío cortarlo en cuadraditos regulares.

Espero que os haya gustado, estaba realmente rico y no me digáis que no es fácil.

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Un besazoooo